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【商品説明】
●真空調理器フュージョンシェフ・防滴キーパット・ステンレス製安全保護グリッド・大容量ポンプ(14?/分)・液面低下アラーム・タイマー(150時間1分まで)■真空調理器フュージョンシェフ導入のメリット美味しく手軽に作業の合理化も図れる調理方法●生の食材、または焼き目を付けた食材を調味料と一緒に真空パックに入れ、お湯にて100℃以下の低温で一定時間加熱する調理方法が真空低温調理法です。一店に一台。真空パックがあれば真空低温調理が可能です●食材には科学的根拠に基づき、食材が本来持つ最高の旨味を
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