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LAPHROAIG 10 Years Old CASK STRENGTH BATCH 002 (JAN.10.BOTTLED) 700ml 58.3%
アイラモルトファン大注目!超限定品!超大人気ラフロイグ10年の熟成樽の中から、より素晴らしいものを厳選して特別に樽から出したウイスキーをそのまま瓶詰めしたカスクストレングスの第三弾!アルコール度数はなんと驚異の55.3%!深みのある琥珀のカラー!アイラ特有の海草・塩気を含んだアロマにカスクらしい力強くスモーキーな土のようなアロマ!大量のピートのスモークと、どっしりとした複雑なフレーバー!フィニッシュに感じる甘い味わいが長く続く余韻!の究極ラフロイグ10年もの!が極少量入荷!
ラフロイグ[10]年 カスクストレングス バッチNo.2(2010年1月ボトリング) 700ml 58.3度(オフィシャルボトル)
世界に多くのファンを持つ
ラフロイグの10年の熟成樽の中から、
よりすばらしいものを厳選し、
特別に瓶詰めしたカスクストレングス!
「広い湾の美しい窪地」の意味をもつラフロイグ。その名の通り、ラフロイグ蒸溜所は、アイラ島、 大西洋の荒波が打ち寄せる広い湾の海辺の窪地に 立っています。 島には木が少なく、荒涼寂寞。緑の湿原が果てしなく続き、冷たい川が網の目 のように走っています。塩辛い海風が、遮るもののないこの島を駈けめぐり、湿原の 苔や小川の水に潮の香りを移し、さらに海抜ゼロメートルの 海岸線に立つ貯蔵庫を波しぶきが洗います。この アイラ島特有の厳しい風土が、ヨードやクレゾールに たとえられる強烈な個性をもつアイラモルトの王者 “ラフロイグ”を育みます。
密造時代にいち早く政府登録した蒸留所
ラフロイグ蒸留所の創設は、1815年。 創業者のドナルド・ジョンストンは、すぐれた蒸留業者の家系に生まれ、弟とともにこの地だ蒸留を開始しましたこの頃ウイスキーづくりは密造の全盛期。人目につかない岩陰でピートのきいたモルトを醸し、小さな蒸留器で蒸留し、座礁の危険も顧みず小舟で英国本土まで密輸していました。1823年の酒税改正でハイランドに政府登録の蒸留所が出現。 ジョンストン家の蒸留所も1826年には公認の蒸留所として記録されており、この頃、いち早く政府登録蒸留所として歩みはじめたことになります。
ピート香立たせるフロアモルティング
英国チャールズ皇太子をはじめ、世界に多くのファンをもつ“ラフロイグ”。その製造工程は、すべて昔のままです。 良質のピートを使ったフロアモルティング。 モルトマンが床一面に暑い日は薄く、寒い日は厚く、大麦を広げ、8時間おきに黙々とひっくり返していきます。 乾燥に使用するピートもここでは自前。時々、炎があまり燃え上がらないよう、煙がよく立つよう、ピーとの一部を粉末にして炉に放り込みます。
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