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【交換送料無料】菊月白ニ鋼黒仕上げ牛刀包丁和包丁 270mm 朴柄｜清助刃物

Name: 菊月 白ニ鋼 黒仕上げ 牛刀包丁 和包丁 270mm 朴柄｜清助刃物
Brand: 牛刀包丁
SKU: kzc327
Price: 37,635 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (383 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

菊月

【こだわり冴える】をコンセプトに、堺菊守から登場した菊月シリーズ。和包丁の美しさと魅力を感じていただけるこだわりの一本です。

製品仕様:
種類: 牛刀包丁
刃の素材: 白ニ鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)
刃の硬度: HRC 60-61
刃付け: 両刃
刃渡り: 270mm
刃幅: 52mm
刃厚: 3.8mm
桂の素材: 水牛の角
柄の素材: 朴
柄の長さ: 139mm
重さ: 241g

ご使用上の注意
- 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。
- お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。

- 食器洗浄機のご利用はお控えください。

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