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信頼シャトーディケム 1977 ラベル不良イケム Chateau d'Yquem フランスボルドー白ワイン｜KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門

Name: シャトー ディケム 1977 ラベル不良 イケム Chateau d'Yquem フランス ボルドー 白ワイン｜KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
Brand: 白ワイン
SKU: 17091-144b
Price: 42,757 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (460 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

生産者	シャトーディケム Chateau d'Yquem

ヴィンテージ	1977

容量	750ml

解説

パーカーポイント: 85点
予想される飲み頃：1984 - 2000
In what was a miserable vintage, Yquem managed to produce a toasty, ripe, pineapple, buttery-scented wine with a predominate oaky character. Seventy percent of the crop was eliminated in 1977, and the result is a wine that may well turn out to be almost as good as the underrated 1973. Anticipated maturity: Now-2000. Last tasted, 2/84.
(Bordeaux Book, 3rd Edition, The Wine Advocate 1st Jan 1998)

シャトーディケム 1977 ラベル不良イケム Chateau d'Yquem フランスボルドー白ワイン｜KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門

頂点に君臨する偉大な貴腐ワイン
シャトーディケム
Chateau d'Yquem

シャトー・ディケムは、世界で最も有名な甘口ワインであり、間違いなく最高級のワインです。完全に貴腐化した果実のみが収穫され、収量は非常に少なく、1本のブドウの木からはグラス1杯分のワインしか生産されません。驚くほどの複雑さ、豊かさ、エキゾチックな風味があり、50年以上の熟成の可能性を持つグレートヴィンテージも存在します。
粘土、砂礫、石灰岩の交じる複雑な土壌、貴腐菌を生むシロン川からの湿度、地下に張り巡らした排水システムなどの恵まれた自然環境に加え、一切の妥協を許さない入念な収穫がシャトー・ディケムの品質を支えています。150人もの摘み手が、完全に熟した最良のブドウのみを厳選して収穫を行うことで、非常に高い熟成ポテンシャルを持った、最高品質のワインを生み出し続けています。

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