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激安正規生ハムジャンボンドバイヨンヌ骨付きフルサイズ（約8.5Kg）18か月熟成フランス産バスク地方業務用｜Primeshop.jpのオリーブオイル専科

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トウモロコシの飼料で育ち、18か月の熟成をさせる工程で使用する塩にもこだわっているため、肉質と香りがとてもいいです！

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ジャンボン・ド・バイヨンヌ（Jambon du Bayonne）はフランスのバスク地方で生産される伝統的な生ハムです。このハムはバイヨンヌ（Bayonne）という都市にちなんで名付けられています。ジャンボン・ド・バイヨンヌは、豚肉を塩漬けして乾燥させた後、熟成させることで作られます。このプロセスにより、ハムは風味豊かで塩気が効いていて、食べると口の中で溶けるような美味しさがあります。特にこのハムは同地域で栽培されたトウモロコシを飼料として育てられ、18か月の熟成をさせる工程で使用する塩にもこだわっているため、肉質と香りがとてもいいです！！薄切りにして、ワインやチーズと一緒に楽しんだり、バゲットと一緒にサンドイッチにするのもオススメです。フランス国内外で広く愛されてる高品質な生ハムをお楽しみください！

主な仕様

骨付きフルサイズ（約8.5kg）冷蔵便

生ハムジャンボンドバイヨンヌ骨付きフルサイズ（約8.5Kg）18か月熟成フランス産バスク地方業務用｜Primeshop.jpのオリーブオイル専科

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