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パッションフルーツのエキゾチックな風味と、自然な黄色。
天然由来の原材料のみを使用し、保存料、着色料、香料は不使用です。
【VALRHONA ヴァローナ】
1922年、フランス・ローヌ地方の一人の菓子職人によって創業されたチョコレートメーカー、ヴァローナ。
創業以来受け継がれてきた味わいへのこだわりと熱意、最高のショコラをお届けするという強い信念をもって新しいショコラの味わいと香りの表現を試み、枠にとらわれない独自の数々の技法を生み出してきました。
原料であるカカオ豆の原産地や種類にこだわり、苦味や酸味、香りなどさまざまなカカオの個性を生かしたチョコレートを作っています。
現在は世界トップクラスのチョコレートメーカーとなり、世界中のホテル、パティスリー、レストランのトップ・パティシエたちに愛されています。
そんなプロご用達のチョコレートを使いやすいサイズ感でお届けします。
お菓子作りにはもちろん、そのまま食べても美味しいチョコレートなのでおやつにもおすすめ!
東京都千代田区九段南2-9-4
基本常温/冷蔵も可