新品、出来たての上質品です！ 材料も製造も日本製！ 定価15000円が 大特価 10800円！ サイズは３センチ単位で色々あります！ 外径 30センチ 4合用 蓋付き 信州・南木曽で創業来６０余年、 椹（さわら）を丸太から製材し、 製品まで自社工場で一貫加工しております。 寿司桶・飯台・おひつのお手入れ 寿司桶、飯台に使用されている椹は水に強く、耐久性が良いのが特徴ですが、末永くご愛用いただくために、以下のようにご使用ください。 最初にご使用になる前に 寿司桶やおひつのアク抜きをしてください。 桶に水を張り、おちょこ２～３杯程の酢を入れかき混ぜます。 (酢の代わりに米の磨ぎ汁でも効果があります)２～３時間後、軽く水洗いをしてからご使用下さい。 (アク抜きをしなくてもご使用頂けますが、使い始めは渋みがご飯に移る場合があります) 普段のご使用前に 軽く濡れたフキンで拭いてからご使用下さい。 食品の臭いや色がしみ込みにくくなり、黒ずみも防げます。 ご使用後の管理は 水又はお湯で洗い、水気を拭き取り乾かして下さい。 洗剤を使用する場合は台所用中性洗剤を使用して下さい。 長期間水を入れっぱなしにしないで下さい。カビや腐食の原因になります。 乾燥が進んでいる状態の時には、わずかに水漏れが生じる場合がありますが、水を張って10分くらい経つと木が膨張して漏れはなくなります。 直射日光や冷暖房装置の風・熱風は、表面だけを急激に乾燥させ、ヒビ割れ・変形の原因になりますので、十分注意して下さい。