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超キュート！アルローシャンボールミュジニー 2018 Arlaud Chambolle Musigny フランスブルゴーニュ赤ワイン｜ロマネ ROMANEE

Name: アルロー シャンボール ミュジニー 2018 Arlaud Chambolle Musigny フランス ブルゴーニュ 赤ワイン｜ロマネ ROMANEE
Brand: 赤ワイン
SKU: 2206-1-005-s
Price: 10,032 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (629 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

平均して40年以上の樹齢のブドウから造られる芳醇なシャンボール
シャンボールは、コート・ド・ニュイの中でも最もデリケートでアロマティックなワインと考えられています。シャルム・シャンベルタンから道路を挟んでブロション側の "La Justice "とモレ・サン・ドニ側の "Les Seuvrees "という2つの地区にある4つの独立した所有区画から造られています。これらの区画のピノ・ノワールは平均して40年以上の樹齢があります。

2018ヴィンテージ
甘いベリー類、スミレ、スパイスの香りが漂い、熟したブラックチェリーやラズベリー、野の花、チョコレート、スパイス、ミネラルのノートが混じり合った印象的な香りがします。グラスの中で呼吸するにつれ、よりニュアンスのある複雑さと優美さが現れてきます。

Vinous ニール・マーティン
「もう10年近くドメーヌ・アルローを訪れているが、シプリアン・アルローの2018年のワインは、私が味わった中で最高のワインの一つであると言わなければならない。」

生産者	アルロー Arlaud

ワイン名	シャンボールミュジニー Chambolle Musigny

ヴィンテージ	2018

容量	750ml

解説	ヴィノス: (89-91)点予想される飲み頃：2022 - 2035 The 2018 Chambolle-Musigny Village has a delightful bouquet of blackberry, raspberry and light violet aromas, the 15% new oak nicely integrated. The smooth, silky palate is ripe and generous on the entry, with fine tannins and an almost creamy but beautifully controlled, minerally finish. Excellent. (Vinous, Jan 2020)

アルローシャンボールミュジニー 2018 Arlaud Chambolle Musigny フランスブルゴーニュ赤ワイン｜ロマネ ROMANEE

モレ・サン・ドニで最初にビオディヴァンから認証、進化し続けるドメーヌ
アルロー
Arlaud

モレ・サン・ドニのドメーヌ・アルローの現当主シプリアン・アルローは、この10年間で、フランス全土で最もエキサイティングな生産者の一人として頭角を現しています。
ドメーヌ・アルローは、シプリアンの祖父ジョセフが1942年に設立しました。
その後、シプリアンの父エルヴェが82年に継ぎ、シプリアンは77年にドメーヌに参画しています。
クロード・デュガやロベール・アルヌーで修行した弟と馬の調教訓練士の妹が加わり、オーガニックに転換し、2014年にビオディナミの認証を取得しています。
近年の霜や雹、ベト病などの被害にもかかわらず、ぶどう畑で最も熱心にビオディナミ農法を実践している一人です。
妹のベルティーユが特別なトレーニングを受け、オクソワ種の２頭の馬を使ってグランクリュと1erクリュのすべての畑を耕しています。また畑の剪定も手作業で行っています。
この努力のおかげで、土壌は生き返り、その感触は素晴らしく、そこから生まれるワインは、それぞれのテロワールの特徴を十分に表現しています。
醸造では穏やかな抽出、控えめな新樽比率、上位キュヴェでは部分的に全房発酵を導入しています。亜硫酸は最小限に抑え、清澄・ろ過なしで瓶詰めしています。
すべてのワインがピュアで洗練されているドメーヌ・アルローのワインですが、グランクリュは圧巻です。「介入しすぎずに、するべきことをする」というシンプルな彼らのフィロソフィーによって品質はますます向上し続けています。

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