【先行予約：令和６年３月以降順次発送】
本商品はかつおの藁焼き2節と味楽ぽん酢のセットです。
家庭ではなかなかできない藁焼きを簡単にお楽しみいただけます！
しょうがやみょうが、ニンニク、ネギ、しそなどお好みの薬味を準備して一緒に食べるのもオススメ！
【かつおの藁焼き情報について】
『魚やお肉のかたまりを炭火などで炙って（あぶって）表面を軽く焼く程度にとどめ、中までは火を通さない。これを素早く冷した後に切り分け、薬味や調味料をつけて食べる。』
この一連の調理法を「たたき」と言いますが、今となっては全国的に知られており有名な食べ方です。
実は、このルーツは土佐清水にあると言われています！ そんなかつおのたたきの本場、土佐清水より直送します！
【お召し上がり方】
1.流水で解凍した後（15分ほど）、真空パックから藁焼きを取り出します。
2.お好みの大きさにスライスし、お皿に盛り付ければOK！！◎
3.一緒についている味楽ポン酢をつけてお召し上がりください。
お好みで、スライスした玉ねぎや、小口ぎりにしたねぎ、しょうがやみょうがなどのお好みの薬味をのせてお召し上がりください！！
付いている味楽ポン酢はゆずの香りがふわっと香り、味わいはさっぱり！
なによりもカツオの藁焼きとの相性がバツグンです！
☆5～6人で食べるならこちらがおすすめ↓↓
【ふるさと納税】【H-36】かつおの藁焼きたたき3節・ポン酢セット
☆親戚の集まり等大人数で食べるならこちらがおすすめ↓↓
【ふるさと納税】【H-36】かつおの藁焼きたたき4節・ポン酢セット

商品説明
名称
かつおの藁焼きとぽん酢のセット
原材料名
カツオ
内容量
かつおの藁焼き2節約500～600g
味楽ぽん酢1本300ml
賞味期限
出荷日より冷凍で30日
保存方法
冷凍保存
事業者
土佐清水地魚市場藁焼きワールド
高知県土佐清水市幸町1-21 【地場産品に該当する理由】
一連の工程において全て、土佐清水市内で製造しています。
（告示第5条第3号に該当）
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