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【超美品の】【限定品★柑橘をかじったような爽やかさ、オレンジシロップ】グレンモーレンジ　アルタ　51.2％　700ml｜酒のキンコー洋酒店　支店

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商品情報

以下、輸入元資料
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完璧すぎるウイスキーと評されるグレンモーレンジィは、
そのこだわりやフルーティーで華やかな味わいが
ウイスキービギナーからエキスパートまで多くのファンを魅了しています。
20年以上前・・・
ウイスキー評論の権威であるマイケル・ジャクソン氏と
グレンモーレンジィの最高蒸留製造責任者のビル・ラムズデン博士は
酵母について熱いディスカッションをします。
その会話にインスパイアされたビル博士は、
酵母の役割に注目したウイスキー造りに着手します。
2019年、ついに完成したそのウイスキーは、
記念すべきグレンモーレンジィのプライベートエディション第10弾として誕生しました。
「グレンモーレンジィアルタ」と称されるそのウイスキーは、
グレンモーレンジィ社が所有する大麦畑から発見された
新種の野生酵母を発酵の工程で使用。
発見されたその野生酵母（Saccharomyces diaemath）は、
この上なくグレンモーレンジィのウイスキー造りに適しており、
雑味の出やすい野生酵母の特徴を難なくクリアし、
芸術的な逸品へと仕上げています。
「アルタ」はゲール語で「ワイルド（野生）」を意味し、
グレンモーレンジィらしい、スコットランドの豊かな自然を感じさせ、
めくるめく華やかな香りの変化や余韻を存分に楽しめる繊細な味わいです。
グレンモーレンジィらしい上質な個性が光る、
野生酵母のシングルモルトウイスキー「アルタ」をぜひお楽しみください。
＜オフィシャル：テイスティング＞
香り：円みのある、ビスケットやイースト。
　　　カーネーションやスミレのような柔らかな花の香りや、
　　 香ばしく焼いたパン、微かにバニラやレーズン、甘いミカンの香り。
味　：柑橘をかじったような爽やかな味わいが口に広がる。
　　　バターキャンディーやクリーミーなバニラ、
　　 オレンジシロップなどの甘み、イースト由来の香ばしい味わいが、
　　　微かなミントと共に感じられる。

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