ヴィノス: 96点 予想される飲み頃:2020 - 2026 One of the stars in this range, the 2016 Pinot Noir Hellenthal Vineyard Old Block Shop is simply magnificent. A rush of dark red/purplish fruit makes a strong opening statement. Rich, pliant and enveloping, the 2016 captivates all the senses with its statuesque beauty. Power and finesse are seldom this well balanced in wine. At this stage, the 2016 stands out for its remarkable textural depth and nearly seamless feel. (Vinous, May 2018)
ソノマで最も古いカレラ・クローンから造られるピノ
ハーシュ・ヴィンヤードの東側の最も古いカレラ・クローンのブドウの木から造られています。ピノ・ノワールの栽培に最適な砂岩の混合土壌で、ワインに素晴らしい土の凝縮感、鮮やかな赤い果実、そして余韻の長いタンニンをもたらします。セリタスのピノ・ノワールの中でも密度の高いワインです。
Ceritas
Pinot Noir Hellenthal Vineyard Old Shop Block
予想される飲み頃:2020 - 2026
One of the stars in this range, the 2016 Pinot Noir Hellenthal Vineyard Old Block Shop is simply magnificent. A rush of dark red/purplish fruit makes a strong opening statement. Rich, pliant and enveloping, the 2016 captivates all the senses with its statuesque beauty. Power and finesse are seldom this well balanced in wine. At this stage, the 2016 stands out for its remarkable textural depth and nearly seamless feel.
(Vinous, May 2018)
セリタス
Ceritas
セリタスは、創業者のジョン・レイテックを筆頭に、単一畑にフォーカスしたワインを手掛けるカリフォルニアのワイナリーです。ファーストリリースは2005年。キスラーのキュヴェ・キャサリン向けにピノ・ノワールを供給してきたオクシデンタル・ヴィンヤードを始め、カリフォルニア最良の畑と長期契約を結んでいます。
「ヴィノス」アントニオ・ガッローニが高評価
セリタスはジョンとフォーブのレイテック夫妻が、シャルドネ、ブルゴーニュ、カベルネ・ソーヴィニヨンで単一畑にフォーカスしたワインを造っていて、カリフォルニアワインに最も精通する「ヴィノス」の評論家アントニオ・ガッローニが、ピノ・ノワールをとりわけ高く評価している。「トラウト・ガルチ・ヴィンヤード」の2018年と2017年、「オキシデンタル・ヴィンヤード2016」、「エリオット・ヴィンヤード」の2015年と2014年にそれぞれ97点を与えています。
モノポールへのこだわりと最良畑との長期契約
ジョンのワイン造りは伝統的で、人為的な介入を最大限に避けています。ソノマ・コースト、ロシアン・リヴァー・ヴァレー、サンタ・クルーズ・マウンテンなどの冷涼な畑で、ビオディナミかビオディナミに転換中の区画のブドウを購入しています。モノポールにこだわり、キスラーの「キュヴェ・キャサリン」向けにピノ・ノワールを供給してきた「オキシデンタル・ヴィンヤード」など、カリフォルニアの最良の畑と長期契約を結んでいます。 英国の「デカンター」誌が2016年にブルゴーニュ以外の最高のピノ・ノワールを選んだ際には、「ヘレンタール・ヴィンヤード オールドショップ・ブロック ソノマ・コースト 2013」が「傑出したワイン」に選ばれました。
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