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グランドセールドメーヌ・アリーヌ・ボーネモンタニー 1er シャゼルブラン [2020]750ml (白ワイン)｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

Name: ドメーヌ・アリーヌ・ボーネ モンタニー 1er シャゼル ブラン [2020]750ml (白ワイン)｜ウメムラ Ｗｉｎｅ Ｃｅｌｌａｒ
Brand: 白ワイン
SKU: 180628032339043
Price: 6,510 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (620 reviews)

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商品情報

Aline Beaune/アリーヌ・ボーネ

「BOURGOGNE Aujourd’hui」誌で表紙を飾り、“2022年ブルゴーニュの最優秀生産者”にも選ばれた、注目すべき生産者！

全ては40年前にアリーヌの母が曾祖父のぶどう畑を引き継いだことから始まりました。当時は収穫したぶどうを全て共同組合に販売していましたが、その後、勇気と決意、努力、そして義父の投資も功を奏し、少しずつぶどう畑を広げていきました。アリーヌはコート・ドール地方Ch?teau de la Creeの醸造家として15年間活躍した後、2008年に自分自身のワイン造りをスタートさせます。現在、ドメーヌは5ヘクタールを所有し、1.5ヘクタールはアリーヌ自身が醸造し、販売しています。

アリーヌはテロワールの特徴を最大限ワインに表現することを目指しています。ぶどう畑では自然環境を尊重した土づくりと栽培を心がけ、カーヴでは原材料の良さを損なわないように注意深く熟慮した方法を施し、熟成過程ではワインから目を離さないようにしています。モンタニィのワインの特徴はフレッシュさです。タンクと木樽の両方を上手く組合せ、新樽を過剰に使用せず、ワインが＜息苦しく＞ならないように工夫しています。

ドメーヌ・アリーヌ・ボーネモンタニー 1er シャゼルブラン [2020]750ml (白ワイン)｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

「BOURGOGNE Aujourd’hui」誌で表紙を飾り、“2022年ブルゴーニュの最優秀生産者”にも選ばれた、注目すべき生産者！

全ては40年前にアリーヌの母が曾祖父のぶどう畑を引き継いだことから始まりました。当時は収穫したぶどうを全て共同組合に販売していましたが、その後、勇気と決意、努力、そして義父の投資も功を奏し、少しずつぶどう畑を広げていきました。アリーヌはコート・ドール地方Chateau de la Creeの醸造家として15年間活躍した後、2008年に自分自身のワイン造りをスタートさせます。現在、ドメーヌは5ヘクタールを所有し、1.5ヘクタールはアリーヌ自身が醸造し、販売しています。

「モンタニー 1er シャゼルブラン」は、Guide Hachette 2023 にて１ツ星★獲得。理想的な立地の中間斜面に、一部マッサル・セレクションで栽培された樹齢40年のシャルドネ。粘土石灰岩土壌。東向きに位置、小さな小石からなり、水はけが良い。

熟した洋梨と白桃、厚みとパワーのある香り。スパイシーで幅広く、パワフルでいきいきとした酸、バニラ、ホワイトナッツ、ナツメグが白い果実と一緒にあり、酸味とのバランスがとれている。若々しく、力強い。瑞々しく、美味しい。ステンレスタンク45%,3年熟成、350Lの大樽45%,新樽10%使用。新樽により複雑味を持った華やかな味わいのワインが誕生します。2024～2028 年が飲み頃。（生産量 5400 本）最適温度 12～14℃

Domaine Aline Beaune Montagny 1er cru Chazelle Blanc
ドメーヌ・アリーヌ・ボーネモンタニー 1er シャゼルブラン
生産地：フランスブルゴーニュコート・シャロネーズモンタニー
原産地呼称：AOC．BOURGOGNE
ぶどう品種：シャルドネ100%
アルコール度数：14%
味わい：白ワイン辛口

[3本まとめ買い] シャルドネグランレセルバ 2020年ビーニャファレルニアチリ白ワイン辛口チリワインエルキヴァレーチリ白ワインシャルドネ 750ml｜Narlu

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