staub ストウブ
ピコ・ココット ラウンド ブラック
24cm未使用 IH可
新品未使用
プロの料理家の間でも人気が高い、フランスの「ストウブ（staub）社」のホーロー鍋、煮込み料理やご飯を炊く時など土鍋のように色々なお料理に使用することができます。
「ピコ（フタの裏についた丸突起）」の加工による、素材から出た旨みを含んだ蒸気、むらなく食材に降り注ぎ、肉や野菜がしっとりとジューシーで美味しく仕上がります。最低限の水分で調理ができ、素材本物の味を引き出し、魔法の鍋と呼ばれます。
・油分の馴染みやすい黒マットエマイユ（ホーロー）加工で油の粒子が鋳鉄になじみ、食材が焦げ付きにくくなっています。
・熱伝導性・保温性が高いため経済的でエコロジー。保温性に優れているのでお料理が冷めにくく調理してそのままテーブルへ。
・伝統あるデザイン性やオシャレなカラーでキッチンインテリアにもGOOD。熟練職人の手によって、心をこめて丁寧に仕上げられた三層エナメルコートの逸品です。
・高温でも耐えられる真鍮ののフタつまみで、蓋したままオーブンでの調理などにも安心してお使い頂けます。
・あらゆる熱源に対応可能（電子レンジを除く）
直火はもちろん、IH（100V、200V）、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応。食器洗い乾燥機にも。
【表面加工 】 ほうろう 【材料の種類】 鋳鉄 (底厚4.2mm) 【寸法】 24cm 【満水容量】3.8L
原産国:フランス
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