パーカーポイント: 93点 予想される飲み頃:2020 - 2033 Roederer's 2011 Blanc de Blancs is showing brilliantly and no doubt reflects Lecaillon's decision to be extremely selective, taking fruit only from four particularly successful plots in Avize. Offering up aromas of crisp yellow apple, blanched almonds, white flowers and nougat, it's medium to full-bodied, pillowy and enveloping, with a ripe but racy core of fruit that's complemented by a delicate, low-pressure mousse, concluding with an elegantly precise finish. This may not make especially old bones in the cellar, but this elegant, charming Blanc de Blancs is drinking beautifully today. (Issue 248 End of April 2020, The Wine Advocate, 1st May 2020)
特に良質な極上のシャルドネ100%で造られる逸品『ブラン・ド・ブラン』
シャンパーニュ&スパークリングワイン世界選手権2016にて、2010VTが部門最高賞であるベスト・ヴィンテージ ブラン・ド・ブラン獲得。
コート・デ・ブラン地区のル・メニル・シュル・オジェとアヴィズより厳選した高品質のシャルドネのみを使用。
澱と共に5年間寝かせてから、デゴルジュマン後更に最低でも6ヶ月の熟成。 エレガントでありながら膨らみのある非の打ち所のないスタイルを造り上げています。
シャンパーニュの芸術と言われるルイ・ロデレールの真髄を余すところなく味わえる、重厚で格調高い造りは圧巻です。
2011年はフレッシュ感と優雅さの完璧なバランスを湛えたワインが完成しました。
Louis Roederer
Blanc de Blancs
予想される飲み頃:2020 - 2033
Roederer's 2011 Blanc de Blancs is showing brilliantly and no doubt reflects Lecaillon's decision to be extremely selective, taking fruit only from four particularly successful plots in Avize. Offering up aromas of crisp yellow apple, blanched almonds, white flowers and nougat, it's medium to full-bodied, pillowy and enveloping, with a ripe but racy core of fruit that's complemented by a delicate, low-pressure mousse, concluding with an elegantly precise finish. This may not make especially old bones in the cellar, but this elegant, charming Blanc de Blancs is drinking beautifully today.
(Issue 248 End of April 2020, The Wine Advocate, 1st May 2020)
シャンパーニュの最高峰に立つルイ・ロデレール
ルイ ロデレール
Louis Roederer
ルイ・ロデレールが世界の最高峰に立つシャンパーニュのメゾンであることは間違いありません。ドン・ペリニヨン、クリュッグ、ポル・ロジェなどのライバルは存在しますが、年産100万本近い規模で、ノンヴィンテージからプレスティージュまで高い品質を保っているのはルイ・ロデレール以外ありません。
畑の半分はビオディナミで栽培し、耕作には馬も使用しています。畑の半分がビオロジックの認証を得ています。シャンパーニュは緻密な醸造技術を求められますが、素材となるブドウが優れていなければ話は始まりません。ルイ・ロデレールのすべてのシャンパーニュに共通する透明感は、ビオディナミからくるのです。
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