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【送料無料】税込みで7500円。単品購入(合計7754円+送料)よりもお得なカバだけの飲み比べ!黒いシックなラベルのものだけ集めた、カバ好きには答えられないラインナップです! 完全オーガニック、スペイン本国のレストランでも幻のカバなど粒ぞろいの4種。
【セット内容】
・カヴァ・ブリュット・ナチュレ・オーガニック・エンゲラ・イン・ア・バブル
ボデガス・エンゲラは1999年に、ペレス・パルト氏により設立されました。バレンシア内の2つエリア(エンゲラ地区とフォンタナス地区)に合計160haを所有。エンゲラ地区ではシラー種などのフレンチセパージュ葡萄を、フォンタナス地区ではヴェルディル種やテンプラニーリョ種などのスペイン品種を、すべて有機農法で実践しています。
当主こだわりのオーガニック栽培による葡萄の果実味が、口のなかでピュアに広がります。ガス圧5.5気圧。キレがありながら泡はきめ細かく、10か月の熟成による個性が現れています。
芳醇なアロマはリンゴや柑橘系。泡はきめ細やかですが、コクもありドライな味わいです。
・名称 スパークリングワイン ・生産地 スペイン/DOカバ ・原材料 シャルドネ50%,マカベオ50%・味わい 辛口・内容量 750ml ・度数 11.5%・保存方法 常温・賞味期限 ラベルに記載・製造者 ボデガス・エンゲラ社(スペイン/カタルーニャ)
・アルシーナ&サルーダ カバ・ブリュット レゼルヴァ
アルシーナ家はエル・プラ・ペネデスの村の近くでア862年にブドウ栽培をはじめました。最初は商人にワイン販売を任せていましたが、1982年カバ生産を開始、1985年から自社ワイナリーにて製造販売を行い始めています。
エコシステムのバランスを重視し、自然な造りを心がけているとともにテロワールをしっかり見据えたワイン造りです。
若干黄色のある緑がかったワイン。 力強い泡とクラウンフォーメーション。ホワイトフルーツとシトラスの香りがして、甘いパンと新鮮なイーストの香りがほのかに感じます。 味わいはフレッシュかつ均衡がとれています。
・名称 スパークリングワイン ・生産地 スペイン/DOカバ ・原材料 マカベオ40%、チャレッロ40% パレリャーダ20%・味わい 辛口・内容量 750ml ・度数 11.5%・保存方法 常温・賞味期限 ラベルに記載・製造者 アルシーナ&サルーダ(スペイン/カタルーニャ)
・マリア・カサノヴァ・ブリュット・デ・ブリュット
マリア・カサノバは、カバの生産地として知られるペネデス、サンサルディーニ・ダ・ノヤにある小規模家族経営のワイナリーです。 設立以来、常にユニークでエレガントなカバを造り続け、カバの生産への専念と絶えることのない革新的な精神により、今や注目を集めるブランドへと成長してきました。斬新で美しいシルエットと革新的で芳醇な香りと味は、カバを愛する人々を魅了してやみません。
ノンドサージュのブリュット・ナチュールで、名前の通りキレのよい辛口のカバです。 青リンゴやシトラスの香りと強めの泡、スッキリとした後口で、すべてのコース料理をこれ1本で楽しめると言っても過言ではありません。
エレガントさと力強さを兼ね備えた本格カバです。
・名称 スパークリングワイン ・生産地 スペイン/バレンシア州/DOバレンシア ・原材料 パレリャーダ 40% チャレッロ 30% マカベオ 30%・味わい 辛口・内容量 750ml ・度数 11.5%・保存方法 常温・賞味期限 ラベルに記載・製造者 マリア・カサノヴァ(スペイン)
・ボデガス・コヴィニャス・マルケス・デ ブリュット NV
ウティエル・レケーナ地区で厳選された最高品質のマカベオのみを使用。軽く圧搾し、ステンレスタンクで一次発酵、その後瓶詰めしてから二次発酵を行う。瓶内シュール・リーで12ヶ月寝かせたカバには豊かなコクがある。
厳選された最高品質のマカベオのみを使用。瓶内シュール・リーで12ヶ月熟成。フレッシュなフルーツや白い花の華やかなアロマに、ドライフルーツやペストリーの香ばしく濃厚なニュアンスが漂う。エレガントな風味に富んだフレッシュでナチュラルな味わい。酸味のバランスが絶妙なカバ。
魚介料理の風味を引き立てる。特にオイスターとは相性抜群。またはパエリアなど味わい深い料理と。
・名称 スパークリングワイン ・生産地 スペイン/バレンシア/ウティエル・レケーナ ・原材料 マカベオ100%・味わい 辛口・内容量 750ml ・度数 11.5%・保存方法 常温・賞味期限 ラベルに記載・製造者 ボデガス・コヴィニャス(スペイン)
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【セット内容】
・カヴァ・ブリュット・ナチュレ・オーガニック・エンゲラ・イン・ア・バブル
ボデガス・エンゲラは1999年に、ペレス・パルト氏により設立されました。バレンシア内の2つエリア(エンゲラ地区とフォンタナス地区)に合計160haを所有。
エンゲラ地区ではシラー種などのフレンチセパージュ葡萄を、フォンタナス地区ではヴェルディル種やテンプラニーリョ種などのスペイン品種を、すべて有機農法で実践しています。
当主こだわりのオーガニック栽培による葡萄の果実味が、口のなかでピュアに広がります。ガス圧5.5気圧。キレがありながら泡はきめ細かく、10か月の熟成による個性が現れています。
芳醇なアロマはリンゴや柑橘系。泡はきめ細やかですが、コクもありドライな味わいです。
・名称 スパークリングワイン
・生産地 スペイン/DOカバ
・原材料 シャルドネ50%,マカベオ50%
・味わい 辛口
・内容量 750ml
・度数 11.5%
・保存方法 常温
・賞味期限 ラベルに記載
・製造者 ボデガス・エンゲラ社(スペイン/カタルーニャ)
・アルシーナ&サルーダ カバ・ブリュット レゼルヴァ
アルシーナ家はエル・プラ・ペネデスの村の近くでア862年にブドウ栽培をはじめました。最初は商人にワイン販売を任せていましたが、1982年カバ生産を開始、1985年から自社ワイナリーにて製造販売を行い始めています。
エコシステムのバランスを重視し、自然な造りを心がけているとともにテロワールをしっかり見据えたワイン造りです。
若干黄色のある緑がかったワイン。
力強い泡とクラウンフォーメーション。
ホワイトフルーツとシトラスの香りがして、甘いパンと新鮮なイーストの香りがほのかに感じます。
味わいはフレッシュかつ均衡がとれています。
・名称 スパークリングワイン
・生産地 スペイン/DOカバ
・原材料 マカベオ40%、チャレッロ40% パレリャーダ20%
・味わい 辛口
・内容量 750ml
・度数 11.5%
・保存方法 常温
・賞味期限 ラベルに記載
・製造者 アルシーナ&サルーダ(スペイン/カタルーニャ)
・マリア・カサノヴァ・ブリュット・デ・ブリュット
マリア・カサノバは、カバの生産地として知られるペネデス、サンサルディーニ・ダ・ノヤにある小規模家族経営のワイナリーです。
設立以来、常にユニークでエレガントなカバを造り続け、カバの生産への専念と絶えることのない革新的な精神により、今や注目を集めるブランドへと成長してきました。斬新で美しいシルエットと革新的で芳醇な香りと味は、カバを愛する人々を魅了してやみません。
ノンドサージュのブリュット・ナチュールで、名前の通りキレのよい辛口のカバです。
青リンゴやシトラスの香りと強めの泡、スッキリとした後口で、すべてのコース料理をこれ1本で楽しめると言っても過言ではありません。
エレガントさと力強さを兼ね備えた本格カバです。
・名称 スパークリングワイン
・生産地 スペイン/バレンシア州/DOバレンシア
・原材料 パレリャーダ 40% チャレッロ 30% マカベオ 30%
・味わい 辛口
・内容量 750ml
・度数 11.5%
・保存方法 常温
・賞味期限 ラベルに記載
・製造者 マリア・カサノヴァ(スペイン)
・ボデガス・コヴィニャス・マルケス・デ ブリュット NV
ウティエル・レケーナ地区で厳選された最高品質のマカベオのみを使用。軽く圧搾し、ステンレスタンクで一次発酵、その後瓶詰めしてから二次発酵を行う。瓶内シュール・リーで12ヶ月寝かせたカバには豊かなコクがある。
厳選された最高品質のマカベオのみを使用。瓶内シュール・リーで12ヶ月熟成。
フレッシュなフルーツや白い花の華やかなアロマに、ドライフルーツやペストリーの香ばしく濃厚なニュアンスが漂う。
エレガントな風味に富んだフレッシュでナチュラルな味わい。酸味のバランスが絶妙なカバ。
魚介料理の風味を引き立てる。特にオイスターとは相性抜群。またはパエリアなど味わい深い料理と。
・名称 スパークリングワイン
・生産地 スペイン/バレンシア/ウティエル・レケーナ ・原材料 マカベオ100%
・味わい 辛口
・内容量 750ml
・度数 11.5%
・保存方法 常温
・賞味期限 ラベルに記載
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