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The Fair Valley Wine Company
ザ・フェア・ヴァレー・ワインカンパニー

驚きの価格！南アフリカから届いた、真のハイ・コストパフォーマンス・ワイン！！

南アフリカで非白人労働者との取組。そして旅立ち。The Fair Valley Wine Company　ザ・フェア・ヴァレー・ワインカンパニー

驚きの価格！南アフリカから届いた、真のハイ・コスパ・ワイン！！

　パールの銘醸チャールズ・バック氏率いる“フェアヴュー”で働く非白人労働者トミー・フォルテュイン氏とそのコミュニティー「ザ・フェアヴァレー・ワーカーズ・アソシエーション」によって、1997年フェアヴューや南アフリカ政府の援助を受け非白人労働者によって初めて誕生した、アパルトヘイト撤廃後の象徴ともいえる革新的なワイナリーです。ワイナリーが軌道に乗るまで、フェアヴューのブランドとして準備を進め、フェアヴューと共に学び、経験を重ねることでコストパフォーマンスに優れたワインを産み出してきました。そして2010年、13年の月日を経て完全に独立。現在は、フェアヴァレー農園内に住む非白人の42の家族によって運営されています。
スパイシーな黒果実のブーケ、熟したタンニンと豊かな果実味が心地良く、大きく広がります。明るい果実味は軽快で、冷やして飲んでもとても美味しい赤ワインです。

■Information
●生産国	南アフリカ　SouthAfrica
●地域	ウエスタン・ケープ地方 / W.O.ウエスタン・ケープ
●ブドウ品種	ピノタージュ 100%
●タイプ	赤・フルボディ・辛口
●醸造・熟成	醗酵：ステンレスタンク醗酵 / 熟成：フレンチ＆アメリカン旧樽　6カ月
●内容量	750ml
●オーガニック等の情報	サステーナブル農法 / オーガニック認証機関：South African Wine and Spirits Board
●コンクール入賞歴
●ワイン専門誌評価
●保存方法	直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考	【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常２～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元	モトックス

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