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8,100円
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どうすれば素材のあじわいを存分に生かすことができるだろうか。
しっとり感を重視するあまり、焼成が思い通りにいかない日々が続きました。
Haus Von Frau Kurosawaは納得がいくまで何度となく試作と失敗を重ね、
こだわりの手づくりバウムクーヘンが誕生しました。
■生産者の声
私たちはかねてご縁をいただいていた、
北海道富良野市の知人の多大なる協力のもと
ふらの牛乳、北海道よつ葉バター、
他、道産素材や厳選された国産素材をそろえることができました。
■お礼品の内容について
・ふるさと納税セット [バウムクーヘン各種1×6]
原産地:北海道富良野市/製造地:北海道富良野市/加工地:北海道富良野市
賞味期限:発送日から14日・60日
■原材料・成分
〈クリスピーバウムクーヘン〉
卵(国産)、小麦粉、砂糖、ショートニング、バター、アーモンドプードル、粉糖、米粉でん粉、タピオカでん粉、牛乳、カスタードパウダー(砂糖、脱脂粉乳、植物精製加工油脂)、蜂蜜、粉末水飴、水飴、食塩/トレハロース、膨張剤、増粘剤(加工デンプン、アルギン酸Na)、着色料(カロチノイド)、微粒二酸化ケイ素、リン酸Ca、香料、(一部に小麦、卵、乳成分、大豆、アーモンドを含む)
〈ソフトバウムクーヘン〉
卵(国産)、砂糖、加工油脂(植物油脂、バター)、牛乳、小麦粉、米粉でん粉、水飴、タピオカでん粉、ココナッツリキュール、バニラオイル、/乳化剤(大豆由来)、膨張剤、香料、(一部に小麦、卵、乳成分、大豆を含む)
〈ショコラバウムクーヘン〉
卵(国産)、砂糖、加工油脂(植物油脂、バター)、牛乳、小麦粉、米粉でん粉、水飴、タピオカでん粉、ココアパウダー、ココナッツリキュール、/着色料(カラメル)、膨張剤、香料、(一部に小麦、卵、乳成分、大豆を含む)
〈パンプキンバウムクーヘン〉
卵(国産)、砂糖、加工油脂(植物油脂、バター)、牛乳、小麦粉、米粉でん粉、水飴、カボチャペースト、タピオカでん粉、パンプキンパウダー加工品(パンプキンパウダー、デキストリン)/着色料(カロチノイド)、乳化剤、膨張剤、香料、(一部に小麦、卵、乳成分、大豆を含む)
〈メロンバウムクーヘン〉
卵(国産)、砂糖、加工油脂(植物油脂、バター)、牛乳、小麦粉、米粉でん粉、水飴、タピオカでん粉、赤肉メロンピューレ、メロンピューレ加工品(メロンピューレ、果糖ぶどう糖液糖)、/着色料(紅麹、クチナシ)、酸味料、乳化剤、膨張剤、香料、(一部に小麦、卵、乳成分、大豆を含む)
〈キャロットバウムクーヘン〉
卵(国産)、砂糖、加工油脂(植物油脂、バター)、牛乳、小麦粉、米粉でん粉、水飴、タピオカでん粉、人参濃縮汁、/乳化剤、膨張剤、香料、(一部に小麦、卵、乳成分、大豆を含む)
■注意事項/その他
保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存)
賞味期限 ソフト・ショコラ・メロン・パンプキン・キャロット 発送日を含め 14日
クリスピー 発送日を含め 60日
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