パーカーポイント: 89点 予想される飲み頃:2022 - 2038 The 2019 Chassagne-Montrachet Blanc exhibits notes of pear, mandarin orange, buttered toast and beeswax, followed by a medium-bodied, lively palate that displays good concentration and cut. Impressively long and saline, this has turned out very nicely. (January 2021 Week 2, The Wine Advocate, 15th Jan 2021)
生産量が少なく、カルト的な人気を誇るシャサーニュ・モンラッシェを代表する生産者 ミシェル ニーロン Michel Niellon
生き生きとした味わいがあり、良い凝縮感と切れ味
1963年から1993年にかけてシャサーニュ・モンラッシェ内の畑に植えられた、合計2ヘクタール弱のいくつかの区画のぶどうをブレンドしています。熟した柑橘類と洋梨のアロマ、そして少しのスパイスの香り。生き生きとしたテクスチャーで、果実味と酸味の調和が素晴らしく、印象的な長さと塩味を楽しめるヴィラージュワインです。
Michel Niellon
Chassagne Montrachet
予想される飲み頃:2022 - 2038
The 2019 Chassagne-Montrachet Blanc exhibits notes of pear, mandarin orange, buttered toast and beeswax, followed by a medium-bodied, lively palate that displays good concentration and cut. Impressively long and saline, this has turned out very nicely.
(January 2021 Week 2, The Wine Advocate, 15th Jan 2021)
ミシェル ニーロン
Michel Niellon
ドメーヌ・ミシェル・ニーロンは、シャサーニュ・モンラッシェに拠点を置いています。
7.5ヘクタールの畑には、3分の2がシャルドネ、3分の1がピノ・ノワールが植えられており、樹齢が非常に高く、収量が少ないのが特徴で、そのため、ワインは力強く、ニーロン氏の最高のワイン造りの技術が活かされています。
このドメーヌは、シュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェのプルミエ・クリュを筆頭に、いくつかのグラン・クリュを含む非常に素晴らしい畑を所有しています。
ミシェルは1950年代に父親のマルセルと一緒に仕事を始め、60年代にはすべてのワインをドメーヌで醸造しボトリングするようになりました。
彼らはすぐにシャサーニュの最も優れたドメーヌのひとつとしての評判を確立し、当初の4haから今日の7.5haの保有にまで成長しました。
除草剤は使用せず、雑草を駆除するために耕し、ベト病やその他の畑の病気対策として「リュット・レゾネ」の手法を用いています。
葡萄の酸味と新鮮さを保つために、収穫は早めに行います。発酵はステンレススチールで行われ、その後、マロラクティック発酵と熟成のために、20~30%の新樽を使用したバリックに移されます。
白ワイン、赤ワインともに、豊かで凝縮した果汁、美しいアロマ、エレガンス、フィネス、余韻があります。生産量が少なく世界的にも需要が高いため入荷が難しい生産者の一つです。
現在は、ミシェル氏の娘婿であるミシェル・クトー、そして最近では孫のマチュー・ブレッソン、リュシー・クトーが加わり、驚くほど安定した品質のワインを造り続けています。
ミシェル ニーロン 一覧へ
ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール ブラン レシュリエ [2019] 750ml 白 L'ECHELIER BLANC|酒宝庫 MASHIMO
1993年 やや辛口 ジャスニエール 750ml フランス ヴィンテージ ワイン ロワール 白ワイン ドメーヌ・ジグ [1993] 平成5年 お誕生日 結婚式 結婚記念日 プレゼント ギフト 対応可能 生まれ年 wine|ヒグチワイン Higuchi Wine
ドメーヌ・バロー プイィ・フュイッセ 1er ラ・マレショード クロ・ラ・ヴェルシェール [2021]750ml (白ワイン) (ダニエル・バロー)|ウメムラ Wine Cellar
チリンギート・コヴェ シャルドネ 白 750ml×12本 白ワイン チリ DOセントラル・ヴァレー|越乃酒蔵
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1992年 トゥーシェ コトー デュ レイヨン 750ml フランス ロワール 甘口白ワイン|Grandvin 松澤屋
2015 ムルソー ブラニー プルミエ クリュ ラ ピエス スー ル ボワ シャペル ド ブラニー 正規品 白ワイン 辛口 750ml Chapelle de Blagny Meursault Blagny 1er Cru La Piece Sous Le Bois|代官山ワインサロン Le・Luxe
キスラー シャルドネ レ ノワゼッティエール 2019 ハーフ 375ml 正規品 Kistler Chardonnay Les Noisetiers アメリカ カリフォルニア 白ワイン|ロマネ ROMANEE
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