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【Pichler Krutzler ピヒラー・クルツラー】
2006年、 F.X. ピヒラーの娘であるエリザベス・ピヒラーとブルゲンランドでブラウフレンキッシュの名手クルツラー家出身の夫エーリヒ・クルツラー夫妻によって設立。
所有する13ha の畑は、ヴァッハウ最高峰と名高いケラーベルクやロイベンベルク他。
「アルコール度数によってワインをカテゴリー分けするのはナンセンス」と、 ヴ ィネア・ヴァッハウ に所属せず 。
「全てのワインは自身の起源を明快明瞭に表現 」ボトリティスが全くついていない健全なブドウにフォーカスした、流行に左右されることのない、ハイグレードな手作りワイン 。
「L ess is more 」余計なものは無い方が良い。補糖・清澄なし、少量の SO2以外何も加えない。
2019年の始まりは乾燥しており、珍しく温暖だったため早い段階で萌芽が始まった 。
当初は 2018年のように早い時期の収穫 が見込まれたが 、5月になると長い事待ちわびた雨が降り、気温も下がったので生育スピードは遅くなり、既に十分に進んでいた成長がバランス2019 年オーストリアグレートヴィンテージを取り戻した。夏は暑く乾燥 した天候となり、秋は 昼間は晴れて暖かく 、夜は涼しい日が続いた 。 昼夜の好ましい気温差により、ブドウは酸を維持するとともに、鮮やかな果実味と芳香を形成した。長い生育期間を経た2019 年のワインは生き生きとした果実味と深遠なアロマ、複雑さとミネラル、正確さが特徴である 。 2019 年は近年でも最もエレガントで繊細なヴィンテージの1つになりえる。
辛口・白
■熟成:大樽一部 ステンレスタンク で澱と共 に 6 8 ヶ月
ウンターロイベン村の北に位置する標高220 390 m、南東 西 向きの急斜な段々畑。樹齢は平均 50 年、土壌はロスとグナイス主体。
アプリコットやパパイヤのヒントを思わせる完熟 果実と 火打石のニュアンスを持つ 、 鮮烈なアロマ。塩味をはっきりと感じるフルボディーで、力強さだけでなく張り、フィネス に富んだ繊細な酸 、ピュア さを兼ね備え、洗練された口当たり。 ロイベンベルクのテロワールが見事に表現された最高の一本。
WE95 JS95 Falstaff94 96
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ボノー・デュ・マルトレイ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ [2002]750ml (並行品) (白ワイン)|ウメムラ Wine Cellar
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