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【外形寸法】内径270mm×深さ170mm
【容量】7.6L
【重量】5.4kg
【底厚】3.0mm
料理のポイントは、鍋。使われる鍋の良し悪しで決まります。
銅鍋は熱の伝導性にたいへん優れているため、熱まわりにムラがありません。
厚さ3mm 華麗なる猛者、銅鍋の最高峰。
エトールシリーズは強度・耐久性能が高いのはもちろんのこと、ぶ厚い銅のおかげで味に差が出る高級品です。
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店舗用識別コード:TKG-77-0035-0205 TKG-78-0035-0205