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100％の保証ジュヴレシャンベルタンプルミエクリュ一級ラヴォーサンジャック [1997]年秘蔵限定品ルモワスネペールエフィス重厚ボトル AOCジュヴレシャンベルタンプルミエクリュ一級｜うきうきワインの玉手箱

Name: ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ 一級 ラヴォー サン ジャック [1997]年 秘蔵限定品 ルモワスネ ペール エ フィス 重厚ボトル AOCジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ 一級｜うきうきワインの玉手箱
Brand: 赤ワイン
SKU: 0102021013233
Price: 7,171 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (643 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・一級・“ラヴォー・サン・ジャック”[1997]年・秘蔵限定品・ルモワスネ・ペール・エ・フィス・重厚ボトル・AOCジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・一級
Gevrey Chambertin 1er Cru “Lavaux Saint Jacques” [1997] Remoissenet Pere & Fils AOC Gevrey Chambertin 1er Cru
入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！強いストラクチュアと優雅さを併せ持つ、ブルゴーニュの王様“ジュヴレ・シャンベルタン村”！しかも希少!プルミエ・クリュ“ラヴォー・サン・ジャック”の飲み頃！16年熟成バックヴィンテージ！しかも大人気の★★★★4つ星年！[1997]年！ラヴォーと言えばこの村最高のプルミエ・クリュのひとつで、一部のグラン・クリュを超えるといわれるクロ・サン・ジャックと、これまたこの村で最もエレガントなワインを造ると言われるエストゥーネル・サン・ジャックに隣接し、当店でも人気のヴェロワーユにも隣接する、大人気一級畑！ラヴォー！！しかも造り手は1877年創立!偉大な地下カーヴに豊富な古酒在庫を持つことで有名なルモワスネ・ペール・エ・フィス社！優れたジュヴレ・シャンベルタンのワインを生む、南向きのゆるやかな斜面にある、冷たい風が吹き抜けるラヴォー小渓谷にあるため、あのルソーのラヴォーも全ワインの中でも決まって最後に摘まれる畑として有名！「骨があって緻密さとエレガンスも備えたジュヴレを生む畑！濃厚で色の濃いピノではなく、赤い果実の風味に満ち溢れたピノを生む」大人気畑！ジュヴレ・シャンベルタン一級ラヴォー・サン・ジャックの希少な飲み頃！16年熟成バックヴィンテージが限定で極少量入荷！

ジュヴレ　シャンベルタン　プルミエ　クリュ　一級　“ラヴォー　サン　ジャック”[1997]年　秘蔵限定品　ルモワスネ　ペール　エ　フィス　重厚ボトル　AOCジュヴレ　シャンベルタン　プルミエ　クリュ　一級

クロ・サン・ジャックや、ヴェロワーユ、
エストゥーネル・サン・ジャックに隣接し、
グラン・クリュに匹敵すると言われる
ジュヴレ・シャンベルタン一級の！
最高区画“ラヴォー・サン・ジャック”！

ジュヴレシャンベルタンプルミエクリュ一級ラヴォーサンジャック [1997]年秘蔵限定品ルモワスネペールエフィス重厚ボトル AOCジュヴレシャンベルタンプルミエクリュ一級｜うきうきワインの玉手箱

いったんワインになれば、私を騙すことはできません。

－ローラン・ルモワスネ－
ルモワスネは1877年に創立されたボーヌのネゴシアン です。
ローラン・ルモワスネはフランス最大のワインショップチェーン「ニコラ」の仲買人を務めた経験もあり、ブルゴーニュのアルマン・ルソーやデュジャック、ジャン・グロ等が尊敬する鑑定眼の持ち主です。

その信頼と豊富な資金力を背景に、ブルゴーニュの多くの秀逸な生産者のワインを買い付けることを可能にしています。

彼の巨大な地下カーヴの中には100万本にものぼる古酒が眠っており、熟成を待って出荷されています。 澱引きは基本的に20年に1回程度おこなっています。これは輸送時に澱がワインに対する大きなリスクとなるとのローランの考えによるもので、最終的にワインを開ける時に蔵出し時と同様の健康な状態を保つためにおこなっています。

出来栄えの良いACブルゴーニュにはポサンジェ（彼が所有する城の名）、ルノメ（名声の意）といったキュヴェ名をつけて販売しています。

しかし同氏には跡継ぎがいないことから、2005年にアメリカの資産家、エドワード・ミルシュテイン氏へ経営を譲る事となりました。彼はワインの収集家として名高く、ルモワスネ社の伝統を引き継いでゆく事に大変意欲を燃やしています。また、副社長としてルイ・ジャド社で重役を務めたベルナール・ルポルト氏を迎え、彼に実際の経営を任せています。醸造部門では若く有能な女性、クロディー・ジョバール氏（ジョセフ・ドルーアン社の醸造責任者を長年務めたロランス・ジョバール女史の娘にあたります。）を醸造責任者として迎えています。

ジュヴレシャンベルタンプルミエクリュ一級ラヴォーサンジャック [1997]年秘蔵限定品ルモワスネペールエフィス重厚ボトル AOCジュヴレシャンベルタンプルミエクリュ一級｜うきうきワインの玉手箱

ルモワスネ社の歴史 19世紀末に創立 されたルモワスネ社は、ボーヌの町に本拠を構えています。前当主であったローラン・ルモワスネ氏は同社の事業発展に尽力する傍ら、その卓越したテイスティングの能力を買われ、フランス最大のワインショップチェーン「ニコラ」のクルテイエを長年に渡り務めました。しかし同氏には跡継ぎがいないことから、2005年にアメリカの資産家、エドワード・ミルシュテイン氏へ経営を譲る事となりました。彼はワインの収集家として名高く、ルモワスネ社の伝統を引き継いでゆく事に大変意欲を燃やしています。また、副社長としてルイ・ジャド社で重役を務めたベルナール・ルポルト氏を迎え、彼に実際の経営を任せています。醸造部門では若く有能な女性、クロディー・ジョバール氏(ジョセフ・ドルーアン社の醸造責任者を長年務めたロランス・ジョバール女史の娘にあたります。) を醸造責任者として迎えています。現在ルモワスネ社では「飲み頃のブルゴーニュを提供してゆく」昔ながらの伝統と、品質向上へ繋がる最新技術への取組みとの両立に日々励んでいます。最上の条件を満たした地下倉庫では100万本以上のワインが出荷を待ち静かに眠っています。

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リーガルロイヤルさんのパーティーにて ジュヴレシャンベルタンプルミエクリュ一級ラヴォーサンジャック [1997]年秘蔵限定品ルモワスネペールエフィス重厚ボトル AOCジュヴレシャンベルタンプルミエクリュ一級｜うきうきワインの玉手箱

ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・“ラヴォー・サン・ジャック”1997年

“ラヴォー・サン・ジャック”は、ジュヴレ・シャンベルタンのプルミエ・クリュのうち、最上クラスにランクされるひとつ で、村の西よりの丘の南向き斜面にあります。理想的な長時間の日照を浴びますが、海抜が高くて涼しいためブドウの成熟が遅く、収穫は最後になります。

マットクレイマー氏は著書の中で
ジュヴレ・シャンベルタンの一級について「 ジュヴレ・シャンベルタンのすばらしさがはっきりわかるのは、1級畑にたどりついたときである。 カズティエクロ・サン・ジャック、コンブ・オ・モワヌと言った 猛者のような畑をながめただけでも、この村の堂々たる陣容が並はずれていることがわかる。
・・・ブルゴーニュの愛好家にすれば、さまざまな一級畑のおかげでこの村のワインの本質的な特徴をつかむことができる。それは、ジュヴレ・シャンベルタンとほかのアペラシオンを峻別する、強い肉づきと体格のよさである。」

1997年のブルゴーニュワインについてワイン評論家のヒュージョンソン氏は「 天が再び微笑みかけた。葡萄が極めてよく熟した ため、問題になるとすれば主に酸度の低さ。 麗しいワイン。 」と述べています。

クリスティーズのオークショナーでM.W.のマイケル・ブロードベント氏は「3年続きの非常に良い年で、私をとても喜ばせてくれた。収穫量は1996年より少なかった」と注目し、 ★★★★ 4つ星高評価！

入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！強いストラクチュアと優雅さを併せ持つ、ブルゴーニュの王様“ジュヴレ・シャンベルタン村”！しかも希少!プルミエ・クリュ“ラヴォー・サン・ジャック”の飲み頃！16年熟成バックヴィンテージ！しかも大人気の★★★★4つ星年！[1997]年！ラヴォーと言えばこの村最高のプルミエ・クリュのひとつで、一部のグラン・クリュを超えるといわれるクロ・サン・ジャックと、これまたこの村で最もエレガントなワインを造ると言われるエストゥーネル・サン・ジャックに隣接し、当店でも人気のヴェロワーユにも隣接する、大人気一級畑！ラヴォー！！しかも造り手は1877年創立!偉大な地下カーヴに豊富な古酒在庫を持つことで有名なルモワスネ・ペール・エ・フィス社！優れたジュヴレ・シャンベルタンのワインを生む、南向きのゆるやかな斜面にある、冷たい風が吹き抜けるラヴォー小渓谷にあるため、あのルソーのラヴォーも全ワインの中でも決まって最後に摘まれる畑として有名！「骨があって緻密さとエレガンスも備えたジュヴレを生む畑！濃厚で色の濃いピノではなく、赤い果実の風味に満ち溢れたピノを生む」大人気畑！ジュヴレ・シャンベルタン一級ラヴォー・サン・ジャックの希少な飲み頃！16年熟成バックヴィンテージが限定で極少量入荷！

年代

造り手

[1997]年

ルモワスネ・ペール・エ・フィス

生産国

地域

フランス

ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ
ジュヴレ・シャンベルタン

村

AOC ジュヴレ　シャンベルタン　プルミエ　クリュ　一級

タイプ

赤・辛口

フルボディ

内容量

750ml

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