HOME

高級フェヴレバタール・モンラッシェ [2013]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

Name: フェヴレ バタール・モンラッシェ [2013]750ml｜ウメムラ Ｗｉｎｅ Ｃｅｌｌａｒ
Brand: 白ワイン
SKU: 662208150802528
Price: 25,872 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (597 reviews)

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

FAIVELEY　/　フェヴレ

フェヴレバタール・モンラッシェ [2013]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

ドメーヌと呼んでしかるべき、ニュイ・サン・ジョルジュ拠点のグラン・メゾン

ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立から７代にわたって続くグラン・メゾンである。
4代目のジョルジュ・フェヴレは、かの有名なコンフレリー・デ・シュヴァリエ・デュ・タストヴァン（利き酒騎士団）の創設者のひとりとして知られ、オスピス・ド・ニュイ・サン・ジョルジュのキュヴェにも、レ・サン・ジョルジュ・キュヴェ・ジョルジュ・フェヴレとしてその名を残す。

フェヴレが数ある他のネゴシアンと一線を画するのは、その広大な自社畑から造られるドメーヌもののワインが、全生産量の８割を占めるという事実だろう。
コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌ、そしてコート・シャロネーズまで、合わせて120haもの自社畑を所有し、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズやエシェゾーなどグラン・クリュに10ha、ニュイ・サン・ジョルジュのレ・サン・ジョルジュやジュヴレ・シャンベルタンのクロ・デ・ジサールなどプルミエ・クリュに25haの畑をもつ。
ひとつのクリマの面積は平均して１haと決して大きくはないが、それだからこそクリマごとに手の込んだシュール・ムジュール、すなわちオーダーメイドのワイン造りを行うことができるのである。

フェヴレが所有する120ヘクタールの自社畑のうち、半分以上の68ヘクタールはコート・シャロネーズに位置する。フェヴレ家がこの地域の潜在的な可能性に気付いたのは、第一次世界大戦と世界恐慌により産地が疲弊していた1933年のことだ。この年にジョルジュ・フェヴレが賃貸耕作を始め、1963年には5代目のギィ・フェヴレがメルキュレイに最初の畑を購入。その面積を徐々に増やし、今日、ジヴリィ、リュリィ、モンタニー、ブーズロンまで、コート・シャロネーズ全域に版図を広げた。

メルキュレイ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ミグランをはじめとする数々のモノポール（単独所有）畑を手に入れ、コート・シャロネーズならフェヴレとまで言われるまでに成長。そして2012年以降、コート・シャロネーズの自社畑は「ドメーヌ・ド・ラ・フランボワジエール」という独立したドメーヌ名を掲げ、次のステージに上ろうとしている。

今日、メゾンを率いるのは、2005年に25歳の若さで事業を引き継いだエルワン・フェヴレ。奇しくも彼の父、フランソワ・フェヴレがメゾンを継承したのも25歳の時であったという。

エルワンは当主の座に就くや否や、改革を断行し、若いうちはなかなか飲みづらく、長年寝かせて初めて花開く典型的な長期熟成型のワインを、比較的早いうちに飲み頃を迎え、かつ長期の熟成もでき得るワインへとスタイルを変えた。さらに、本拠がニュイ・サン・ジョルジュということもあり、コート・ド・ニュイの赤ワインに特化しがちだったポートフォリオをコート・ド・ボーヌの白にも広げるべく、2008年にグラン・クリュのバタール・モンラッシェとビアンヴニュ・バタール・モンラッシェを入手。同時にピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュのガレンヌも加わり、壮観なラインナップを完成させた。またムルソーではマトロ・ウィッターシェイムと契約を締結。形式上は買いブドウによるネゴスものだが、実際にはブドウ栽培からフェヴレのスタッフが携わっているという。

ニュイ・サン・ジョルジュ最高のクリマ、レ・サン・ジョルジュのグラン・クリュ昇格を同年代の造り手とともに働きかけるエルワン・フェヴレ。新しい当主のもと、フェヴレ社はさらなる高みを目指して進化し続けているのだ。

フェヴレバタール・モンラッシェ [2013]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

非常に入手困難なフェヴレの特級白が限定入荷しました！

フェヴレが08年に入手した0.50haの区画。最も古い樹は66年に植えたもの。フェヴレが所有するビアンヴニュ・バタールの真上に連なる。輝きのある美しいイエロー。集中度が極めて高く、白桃やグレープフルーツの果実香にアカシアの蜂蜜。味わいも凝縮感が高く、壮大なボリューム感。果実味とともにピュアなミネラルがアフターの余韻となり、永遠に続く。

フェヴレバタール・モンラッシェ [2013]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

【ベルナール・ボナン　[2020]　ムルソー・ラ・ランコントル　750ml【希少な掘り出し物ドメーヌ】【フランス】【白ワイン】【ブルゴーニュ】（Bernard Bonin）｜地酒、ワインの専門店　喜咲酒家

キスラーシャルドネストーンフラットヴィンヤード 2013 Kistler Chardonnay Stone Flat Vineyard アメリカカリフォルニア白ワイン｜ロマネ ROMANEE

アルプス信州葡萄酒白 1.8L(代引不可)【ポイント10倍】【送料無料】｜リコメン堂

エティエンヌソゼシャサーニュモンラッシェレザンセニエール 2019 Etienne Sauzet Chassagne Montrachet les Encegnieres フランスブルゴーニュ白ワイン｜ロマネ ROMANEE

マルヴァジアカンテ 750ml お得な6本セット辛口イタリア白ワイン家飲み宅飲み wine wain MALVASIA KANTE プレゼントギフト御歳暮｜ワインとギフトのリコルティ

ドメーヌルージョムルソースーラヴェル 2018 正規品 750ml白ワインフランスブルゴーニュ辛口誕生日プレゼントギフト贈りものお祝い御祝い内祝い｜SAKE People

フリッツハークブラウネベルガーユッファーゾンネンウーアリースリングベーレンアウスレーゼ #16 2010 ハーフ 375ml ラベル不良ハーグ Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Beerenauslese ドイツ白ワイン｜KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門

【最大5,000円クーポン配布中 ※～16日迄】◎サントリーニカヴァリエロス [ 2020 ] ドメーヌシガラス ( 白ワイン ) 750ml ※お取り寄せ：モトックス｜タカムラワインハウス

[12本まとめ買い] エアバッハーミヒェルマルククーベーアーファインヘルプ 2019年クラスドイツ白ワインやや辛口ドイツワインラインガウドイツ白ワインリースリング 750ml｜Narlu

シャサーニュモンラッシェブラン[2021]年蔵出し限定品オーク樽11ヶ月熟成＆ステンレスタンク8-9ヶ月熟成シャトードシトー元詰｜愛あるしんちゃんショップ

2023年山形ヌーヴォー飲み比べ 720mlx6本セットおまけ付き送料無料｜まるごと山形

[2010]　クリオ・バタール・モンラッシェ　特級畑　750ml　（アンリ・ボワイヨ）白ワイン【コク辛口】【YDKG-tk】【ワイン】【GVB】【RCP】【wineday】^B0HBCO10^｜ヴェリタス～輸入直販ワイン専門店

残り 1 点 25,872円

（167 ポイント還元！）

翌日お届け可（営業日のみ） ※一部地域を除く

お届け日: 08月17日〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

ラッピング

対応決済方法

クレジットカード
コンビニ前払い決済
代金引換: 商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が￥299,000 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング): 以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行、三菱ＵＦＪ銀行、三井住友銀行
りそな銀行、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)