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【商品説明】
特徴
ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。
ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。
片刃
仕様
外寸:383mm
重量:290g
板厚:背:4.3mm
材質:玉白鋼
刃渡り:225mm
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