■本場フランスの味をお届けいたします♪

ル・ウィークエンドは、フランス帰りのパティシエがひとつひとつ焼き上げたお菓子が並ぶ、まるで"お菓子の家"のような『焼き菓子専門店』。

お店の敷地内には旦那さんが運営するミシュラン星付きのフレンチレストランもあり、夫婦で本格的な「料理」と「焼き菓子」を提供しています。

ル・ウィークエンドの全ての焼き菓子は食材にこだわり、添加物や防腐剤も不使用。詰め合わせでお届けする品も、国産小麦粉を100%使用し、甘みもハチミツや奄美のきび砂糖をチョイスしました。

安全・安心で美味しく、食べるとホッとするようなお菓子に仕上げています。

■【Lサイズ】では11種類の焼き菓子と、こだわりのフレーバーティー2種が入ります

一番人気はお店の看板商品であり、フランスの代表的な焼き菓子のひとつ「フィナンシェ」。

オーナーパティシエールがカンヌ映画祭の菓子作りチームでも製作していた自慢の品で、本場の味を再現した本格派。リピーター率No.1の人気商品になります。


他にも季節ごとに旬のフレーバーで焼き上げるパウンドケーキや、フランスの伝統的な焼き菓子をバランスよく詰め合わせています。


また、焼き菓子と共に詰め合わせるのは紅茶ブランド "ムレスナティー" のフレーバーティー。

スリランカのヌワラエリヤ地方で栽培される良質な茶葉に、スイスの有名香料メーカー（WHO/FAOの安全認証取得）の天然果汁からなるナチュラルフレーバーを浸透させた、自然の旨味を味わえる高品質の紅茶です。

週末のおやつに、ポケットにしのばせて、仕事のあとにほっと一息。心を込めて焼き上げたお菓子たちを、ぜひ一度ご賞味ください。

※※フィナンシェやブール・ド・ネージュなど、食感にこだわったお菓子には白砂糖（粉糖）を使用しておりますので、気になる方はお気軽にお問合せください。
※のし・贈答包装、両方の対応が可能です。ご希望の方は備考欄にご記入ください。

■焼き菓子専門のパティスリー「ル・ウィークエンド」

Le week-endは、フランス語で“週末”。その名の通り楽しい週末のお共になるような、気軽に楽しめる素朴な焼き菓子をご用意してお待ちしております。
華やかさはないけれど、口にすれば豊かな香りと素朴な美味しさに思わず顔がほころびます。

■パティシエール紹介

橋田 香南子
1983年 東京都生まれ。調理師専門学校エコール辻東京、Ecole H・・teli・・re TSUJI（フランス・リヨン校）を準首席で卒業。
東京・広尾のフランス料理店「サリュー」に勤務。
2008年 渡仏。
・Maison Decoret*(Vichy)、
・Hostellerie Le C・・dre(Beaune)、
・Villa archange**(Le cannet)
にサービスマン、パティシエとして勤務。カンヌ映画祭会場の菓子作りのチームにも参加。
2014年12月帰国、翌1月石川県羽咋市に移住。

商品詳細 名称 ル・ウィークエンド　焼き菓子詰め合わせ（L） 商品内容 ・フィナンシェ（プレーン）×３ ・フィナンシェ（アールグレイ）×３ ・季節のパウンドケーキ（カット）３種類×各２ ・ディアマン（アマンド・ショコラ） ・ディアマン（季節のフレーバー） ・チーズとオレガノのサブレ ・フロランタン ・ガレット・ブルトンヌ ・黒ごまボールクッキー ・チャイクッキー ・季節のメレンゲ ・フレーバーティー×2種 原材料・成分 以下の9種類は年間を通して固定となります。 ●フィナンシェ：バター（北海道産）、粉糖、卵白、アーモンドプードル、小麦粉（北海道産）、ハチミツ ●アールグレイフィナンシェ：バター（北海道産）、粉糖、卵白、アーモンドプードル、小麦粉（北海道産）、ハチミツ、アールグレイ茶葉 ●ディアマン（アマンドショコラ）：小麦粉（北海道産）、バター（北海道産）、きび砂糖（奄美諸島産）、アーモンド、卵（能登産）、アーモンドプードル ●フロランタン：小麦粉（北海道産）、きび砂糖（奄美諸島産）、バター（北海道産）、卵（能登産）、アーモンド、ハチミツ、生クリーム（九州産） ●ガレット・ブルトンヌ：バター（北海道産）、アーモンドプードル、きび砂糖（奄美諸島産）、塩、卵黄（能登産）、ベーキングパウダー（アルミニウムフリー） ●黒ごまボールクッキー：小麦粉（北海道産）、バター（北海道産）、胡麻、きび砂糖（奄美諸島産）、粉糖 ●チーズとオレガノのサブレ：小麦粉（北海道産）、バター（北海道産）、グラナ・パダーノチーズ（イタリア産）、きび砂糖（奄美諸島産）、牛乳、オレガノ ●チャイクッキー：小麦粉（北海道産）、バター（北海道産）、卵、きび砂糖（奄美諸島産）、粉糖、アールグレイ、カルダモン、シナモン ●フレーバーティー：紅茶（スリランカ）、香料 以下の3種類は季節ごとに変更があります。 ※以下は2023年7月時点の例 ●ディアマン（アールグレイ）：小麦粉（北海道産）、バター（北海道産）、きび砂糖（奄美諸島産）、卵（能登産）、アーモンドプードル、、アールグレイ茶葉 ●メレンゲ：きび砂糖（奄美諸島産）、卵白、ココナッツ、コーンスターチ ●季節のパウンドケーキ 　《クルミと米粉のパウンドケーキ》バター（北海道産）、卵（能登産）、きび砂糖（奄美諸島産）、米粉（国産）、くるみ、大豆粉、牛乳、ココアパウダー、ベーキングパウダー（アルミニウムフリー） 　《パイナップルとココナッツのパウンドケーキ》卵（能登産）、ドライパイナップル、きび砂糖（奄美諸島産）、アーモンドプードル、ヘーゼルナッツパウダー、ココナッツ、小麦粉（北海道産）、ココナッツミルクパウダー、アーモンド、キルシュ、ハチミツ、ベーキングパウダー（アルミニウムフリー） 　《桃とハチミツのパウンドケーキ》バター（北海道産）、きび砂糖（奄美諸島産）、ドライピーチ、ハチミツ、卵（能登産）、小麦粉（北海道産）、コーンスターチ、アマレット、キルシュ、ベーキングパウダー（アルミニウムフリー） 配送 通常配送 ※夏季（7～9月）は冷蔵配送 賞味期限 発送日より10日以上保つものをお届けいたします。 提供元 le week-end ル・ウィークエンド 住　　所：〒925-0018　石川県羽咋市柳田町ほ79-1 電　　話：0767-23-4712 営業時間：10:00 - 17:00 定休日　：日 / 月（祝日営業・翌火休み） アクセス：のと里山海道「柳田IC」より車で５分

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