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高品質【送料無料】ワインシャンパン《シャンパーニュ・ブリスエリタージュ NV》フランス白泡ピノ・ノワールシャルドネギフトお祝いおすすめパーティー定番｜Firadis WINE CLUB 店

商品説明・詳細
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商品情報

タイプ	スパークリングワイン Sparkling Wine
商品名	シャンパーニュ・ブリスエリタージュ CHAMPAGNE BRICE Heritage N.V.
生産者	シャンパーニュ・ブリス CHAMPAGNE BRICE
原産国名	フランスシャンパーニュ France Champagne
ブドウ品種	ピノ・ノワール 70%、シャルドネ 30%　リザーブワイン35%使用 Pinot Noir 70%,Chardonnay 30%
ヴィンテージ	商品名のヴィンテージをご確認ください
熟成	マロラクティック発酵無し/ステンレスタンクと樽(228L)にて9か月熟成後、3年間瓶内熟成
ドサージュ量	5g/L以下
アルコール度数	12.5%
内容量	750ml

※画像とはヴィンテージが異なる場合がございます。商品詳細のヴィンテージ項目でご確認ください。

ソムリエのワイン解説 新着生産者です！ピノ・ノワールの聖地ブジー村で長い歴史を受け継いできたドメーヌ『ブリス』！
「エリタージュ＝遺産」と名付けられたブリスのスタンダード・キュヴェは、長い歴史を脈々と継承されてきたドメーヌの知恵と経験の完成形的な1本。ブジー村らしい豊満でリッチなピノ・ノワールの味わいが存分に楽しめるスタイルです。
オレンジやレモンクリームを想わせる爽やかさと柔らかさが同居するアロマでスタート、そこに焼きたてブリオッシュの芳醇な香りが後から追いかけてきました。
味わいは甘くてとてもふくよか、僕はまずアプリコットの砂糖漬けの味をイメージ…その後時間経過とともに酸がフレッシュに立ち上がり、抜栓から30分ほどで全体のバランスが理想形に整いました。それにしても、マロラクティック発酵をせずドザージュも5g/Lに抑えているのに、驚嘆するほどヴォリューミーな果実味！ブラインドで出されたらピノ100%のブラン・ド・ノワールと間違えるだろうな、と思う程の豊満パワフルな味わいにすっかりやられてしまいました。個人的には2022年中に初めて飲んだシャンパーニュではBEST1のお気に入りに。当店取り扱いだったら『エティエンヌ・ルフェーヴル』のブラン・ド・ノワールが好きな方は絶対にハマると思います。お薦めです！
≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫：
普通に良く冷やしておけば大丈夫です！果実のふくよかさ、キンキンに冷えても全然委縮しません。むしろ、温度が上がってくるとちょっと緩やか過ぎるかも。飲む日は、遅くとも朝には冷蔵庫に移しておいてください。
≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫：
シャンパーニュ用のチューリップ型グラス(香りをしっかり楽しめるよう、口細になっているものがお薦めです)、又は通常のワイングラスでお楽しみください。長細いだけのフルートタイプでは折角の香りが楽しめないので、是非香りがグラス内にしっかり滞留するものを！

生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる
CHAMPAGNE BRICE
シャンパーニュ・ブリス
生産者のこだわり『シャンパーニュ・ブリス』は1764年にシモン・フェティゾンによってブジー村に建てられたシャンパーニュ・メゾンで、古くから家族経営。その息子で、フランス革命と同時代に生きたニコラ・フェティゾンは、ブジーの初代市長(且つ3代目・4代目も歴任)でした。現在はブジー、シニー・レ・ローズ、ロッシュ・シュール・オルセスに畑を所有、グラン・クリュ・ブジーの畑は、17世紀末から脈々と受け継がれています。
1945 年にルネ・ブリスがこのエステートを引き継いでから近代化に取り組み、10 世代目にして『シャンパーニュブリス』の最初のキュヴェを立ち上げました。
1966年、ルネの息子ジャン・ポール・ブリスがドメーヌに戻るとオーブ地域にブドウ畑を拡大、1994 年には自社畑が完成しドメーヌでの元詰めをスタートしています。その後12世代目のレミ・ブリスとジャン＝ルネ・ブリスが受け継ぎ現在では毎年約100,000 本を生産、生産量の 30% 以上を輸出しています。彼ら2人は生物多様性の維持・発展にも積極的に取り組んでおり、そのブドウ畑には「HVE＝高環境価値」のレベル3認証がされています。
また、『ブリス』はシャンパーニュだけでなくブジー・ルージュ(赤ワイン)の醸造における権威としても長年その地位を確立してきています。その希少な赤ワインは国内の高級レストランや老舗ワイン商にのみ販売され、滅多に外には出回りません。

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■種類
ワイン Wine 果実酒洋酒お酒ドリンク
■タイプ
白泡スパークリングワインすぱーくりんぐわいん sparkling wine シャンパーニュシャンパン champagne
■販売元
ワイン専門商社株式会社Firadis ワインセンモンショウシャカブシキガイシャフィラディス
Firadis WINE CLUB30 フィラディスワインクラブサーティ
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