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上品なスタイル[12本セット] ドトラフォードシュナンブラン [2020] (ドトラフォードワインズ)　De Trafford Chenin Blanc (De Trafford Wines)　南アフリカウエスタンケープ白辛口 750ml｜Donguriano　Wine

Name: [12本セット] ド トラフォード シュナン ブラン [2020] (ド トラフォード ワインズ) De Trafford Chenin Blanc (De Trafford Wines) 南アフリカ ウエスタン ケープ 白 辛口 750ml｜Donguriano Wine
Brand: 白ワイン
SKU: swrmo-616083-012
Price: 34,886 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (111 reviews)

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商品情報

De Trafford Wines　ド・トラフォード・ワインズ

De Trafford Wines
ド・トラフォード・ワインズ

ニューヨークタイムズ紙も絶賛する南アカベルネの至宝！

「南アフリカで初めて世界に名を馳せた」と賞賛と尊敬を込めて語られるワイナリー【ド・トラフォード】De Trafford Wines　ド・トラフォード・ワインズ

ニューヨークタイムズ紙も絶賛する南アカベルネの至宝！
「南アフリカで初めて世界に名を馳せた」と賞賛と尊敬を込めて語られるワイナリー、「ド・トラフォード」。ステレンボッシュの町の更に高地にある渓谷の頂上(ステレンボッシュとエルダーバーグ山の中間、海抜約380m)付近、モン・フルールに位置します。
　この山岳ワイナリーの歴史は、1976年にオーナーのデヴィット・トラフォード氏の父がこの辺り一帯の土地を購入したことに始まります。当初から、多くの高地にある斜面は高品質の赤ワインをつくるのに適していると考えられていましたが、残念ながらK.W.V.による多収量政策のため、商業用にブドウを植え始めるまでには、それから18年もの歳月を要しました。当時、建築家として活躍していたデヴィット・トラフォード氏は、この地で自らのアトリエを作り設計図を作る傍ら、1983年から小さな畑をつくり、趣味の一環として、家族や友人だけで消費する為のワインを造り始めました。全くの素人ですので1991年までは、近隣の醸造家のアドバイスを聞き見様見真似でワイン造りを行っていました。そして、どんどんその魅力に引き込まれ、遂にはフランス(特にボルドー)で修行を行う間にになりました。趣味で始めたワイン造りが、結果的に彼のライフワークとなって、しまいには建築家としての仕事を一切辞め、本格的にワイン造りを行うようになりました。
樽醗酵・樽熟成させた本格派シュナン・ブラン。果実味とオークのニュアンスが絡み合った複雑な味わいで、骨格の整った深い味わいです。高い酸度と長い余韻も持つ高級感溢れる1本です。

■Information
●生産国	南アフリカ　SouthAfrica
●地域	ウエスタン・ケープ地方 / コースタル・リージョン地区 / ステレンボッシュ / W.O.ステレンボッシュ
●ブドウ品種	シュナン・ブラン 100%
●タイプ	白・フルボディ・辛口
●醸造・熟成	醗酵槽：樽醗酵(一部MLF有) 熟成：225L&400L&700L バリックにて10カ月(新樽10%)
●内容量	750ml
●オーガニック等の情報	サステーナブル農法 /
●コンクール入賞歴
●ワイン専門誌評価
●保存方法	直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考	【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常２～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元	モトックス

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