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22,980円
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ティファール(T-fal)【CY3611JP】電気圧力鍋ラクラ・クッカー 旨み4.0Lガラス蓋付きホワイト
【商品特長】●味の決め手は「味染み仕上げ」
圧力で食材に火入れをしたら、あとは仕上げに、煮込みに適した温度まで、じっくりと温度を下げること=“味染み仕上げ”で、食材は柔らかく、各々の食材から出た水分・旨み・味の成分などが、おいしく溶け込んだ煮汁が食材の中にしっかりと浸み込み、おいしい煮込み料理に仕上げます。●食材に適した「2段階圧力」
食材に適した2種類(80kPa・40kPa)の圧力が自動で設定されているので、素材に合わせて、毎日の料理を美味しく仕上げます。●短時間でもじっくり煮込む「煮込み鍋」
ティファール独自の煮込み鍋は、均一に食材に火入れをするので、短時間の調理でも柔らかい煮込み料理に仕上がります。●煮込みに特化したモード5種類
圧力調理と味染み仕上げの2種類の時間を設定し、火入れ~味染みまで、全てお任せで調理
1)カレー・シチュー
2)スープ・汁物
3)肉じゃが
4)角煮
5)ぶり大根●毎日使いやすいモード7種類
色々な温度帯・調理手法を活用しやすく、毎日使いやすい7つの調理モード
1)圧力:80kPaの高温で火入れをするので、短時間でも柔らかく・しっかりと食材に火が通ります。
2)炊飯:圧力で炊飯することで、お米の中のデンプンが粘化し、もっちり・甘みのあるお米に仕上がります。
3)焼く:蓋を開けた状態で最大150℃の高温で調理するので、圧力調理前に焼き色を付けるのに最適。
4)煮る:90℃で食材の味をなじませたり調味するのに最適なので、圧力調理後に火入れしたい料理に。
5)蒸す:鍋の中に水を入れ、40kPaの低圧調理を行い、高温のスチームで調理するので、短時間で蒸し料理ができます。
6)低温:60~90℃の温度帯の調理なので、高温だと固くなりやすい肉や魚は低温でじっくり加熱することで、旨味やジューシーさが保持できます。
7)無水:余分な水分・水を添加せず、素材の旨味を活かした調理。圧力をかけるので、時短でヘルシーな料理が作れます。●圧力調理で短時間・ヘルシー調理
・時短調理普通の鍋よりも高温で調理するので、食材に火が早く通り、調理時間を圧倒的に短くできるので、帰宅してからでも時間のかかる煮込み料理もすぐに食卓に。
・ヘルシービタミンCのような水溶性の栄養成分も、普通の鍋で調理する場合と比べて最大80%もキープするので、美味しさはもちろん、栄養面もバッチリ。●使い方も簡単
・使い方は簡単の3ステップなので、食材を準備して、鍋に入れたら、スイッチを押すだけで、後はおまかせ調理。
・見やすい液晶画面と操作ノブを回すだけの操作なので、シンプル&直感的に操作ができて簡単・便利。
・調理終了後は、ボタンを押すだけで簡単に蒸気を排気。
・調理後の保温・温めなおしもボタン一つで簡単。
・予約調理も最大12時間まで設定可能。
・自動保温・保温は最大24時間まで設定可能
※焼く・低温調理モードは自動保温・予約に対応していません。●お手入れも簡単
・鍋の内側は、フッ素樹脂コーティングで、こびりつきにくく洗いやすい。
・スチーム洗浄で、におい残り・落としにくい汚れも手軽にお手入れできる。
・マグネットプラグ式で片づけも簡単
【商品仕様】●外形寸法(約)幅276×奥行307×高さ288mm●質量約5.0kg(ガラス蓋含まず)●電源AC100V50/60Hz●消費電力900W●呼び容量/調理容量4.0L/2.6L●圧力調理80kPa(114℃)/40kPa(108℃)●通常調理焼く120-150℃、煮る90℃、蒸す108℃、低温60-90℃、無水調理116℃●再加熱90℃●保温63℃●電源コード長さ約1.2m●メーカー保証期間1年間●付属品ガラス蓋、蒸し台、計量カップ、レシピブック(103レシピ)、取扱説明書
※ご購入前に必ず、メーカーホームページをご確認ください。
【www.t-fal.co.jp/sp/products/pressurecookers/epc/manualtype/lakulacooker_umami】●商品に関するお問い合せは、メーカーのお客様相談センターまでお願いいたします。
【グループセブジャパンお客様相談センター】
ナビダイヤル 0570-077-772平日9:00~18:00(土日祝日を除く)