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今月新入荷【6本～送料無料】ファルネーゼスリードリーマーズ 2020 赤ワインモンテプルチアーノイタリア 750ml｜トスカニー　イタリアワイン専門店

Name: 【6本～送料無料】ファルネーゼ スリー ドリーマーズ 2020 赤ワイン モンテプルチアーノ イタリア 750ml｜トスカニー イタリアワイン専門店
Brand: 赤ワイン
SKU: 10185772
Price: 7,237 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (714 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

『ルカマローニ』99点！
ファルネーゼ創設者3人の功績を讃える最上級キュヴェ「スリードリーマーズ」
アブルッツォ最高峰DOCGエリアの自社畑で造るアパッシメント100％モンテプルチアーノ！
圧倒されるほどの凝縮感と厚みのあるボディ

スリードリーマーズファルネーゼ
Three Dreamers Farnese

【6本～送料無料】ファルネーゼスリードリーマーズ 2020 赤ワインモンテプルチアーノイタリア 750ml｜トスカニー　イタリアワイン専門店

商品情報

ファルネーゼの夢を叶えた創設者3人に敬意を表して造るモンテプルチアーノの最上級キュヴェ！

「世界最大のブティックワイナリーを造りたい」という壮大な夢を掲げて始まったファルネーゼ。その創設者3人に敬意を表して造り上げたモンテプルチアーノのトップキュヴェ「スリードリーマーズ」。DOCGエリアのモンテプルチアーノをアパッシメントして造られた極上の逸品！ファーストヴィンテージの2020年から『ルカマローニ』で、最高99点を獲得しています！

2022年7月にファルネーゼのマーケティングマネージャー、ジュリアショッティさんにお話を聞きました！
「最初に飲んだ時、美味しくて5分で飲み干してしまいました（笑）」

「創設者3人は設立当初“スリードリーマーズ”と呼ばれていました。彼らは当時、畑もお金も何もなく、まさに夢見る3人だったんです。カミッロはすごいカリスマ性のある超有名人。私たちのこのプロジェクトを応援し、信じてくれていた人です。ヴァレンティーノは私の父ですね。フィリッポはグループすべてを統括するスーパーバイザー的存在です。
スリードリーマーズは、彼らの功績を讃えるために造った3人に捧げるワインなのです。そして、エチケッタにある鍵のマークには“私たちのワインの世界に入っていただく”、“私たちのワインが完結する”という意味が込められています。
畑は唯一の自社畑で、コッリーネテラマーネDOCGエリアに位置しています。10ヘクタールのモンテプルチャーノに適しているカンタルーポという畑です。アマローネと同じ手法のアパッシメントを行って造ります。造り始めた頃は数％のブドウだけ試みたのですが、最終的に100％に行きつきました。最初に飲んだ時、美味しくて5分で飲み干してしまいました（笑）。1万7000本のみの生産です。毎年作る予定ですが、畑が一つしかないので出来が良くなければ作れるかわかりません」
2022年7月にスリードリーマーズ 2020ヴィンテージを試飲しました。非常に濃いルビー色。凝縮感たっぷりの香りには、凝縮された黒系果実、バニラ、チョコレートの要素があります。口に含むと、凄まじい甘やかなアタックがあり、ジャム、チョコ、ココア、コーヒーなど、濃厚な味わいが口中を覆います。濃厚な風味とやや苦みのある余韻が非常に長く続きます。
アブルッツォ北部、テーラモ県のノタレスコにあるカンタルーポの畑は丘陵地で、日当たりと水はけが良く、ブドウ栽培に最適の場所です。収穫は9月の第3週に行います。畑で選別しながら手摘みで収穫します。ブドウが傷つかないように5キロの小ケースに入れてセラーに運び、品質の高いブドウのみを選別します。その後、温度と湿度をコントロールできる乾燥庫（フルッタイオ）でブドウをアパッシメントさせます。
アパッシメントは通常120日間行い、この間ブドウの水分が失われ、全体の40％の水分がなくなります。自然乾燥によって独自のフルーツのアロマが生まれます。その後、柔らかく圧搾し、ステンレスタンクで25度から30度にコントロールしながら、6ヶ月間発酵、醸しを行います。その後、アメリカンオーク樽に移し、18ヶ月熟成させます。
【受賞歴】ルカマローニで99点(2020)

生産者情報

ファルネーゼ Farnese

3人の情熱からスタートしたイタリア最優秀生産者「ファンティーニ」
【6本～送料無料】ファルネーゼスリードリーマーズ 2020 赤ワインモンテプルチアーノイタリア 750ml｜トスカニー　イタリアワイン専門店

ファンティーニ（当時はファルネーゼ）創立者のひとり故カミッロデユリウスは、若くしてイギリスに渡り3軒のレストラン経営、ワインの輸入業をしていました。イギリスで成功を収めたカミッロは「いつか生まれ故郷に貢献できたら」という思いを寄せるアブルッツォに、1994年帰郷。同じ頃、同州のワイナリーで働くヴァレンティーノショッティとフィリッポバッカラーロはもっとハイレベルのワインを造りたいと考えていました。その情熱を持った3人が出会い設立したのがファンティーニです。
「設立当初はお金はありませんでしたが、いいワインを造りたいという情熱だけはありました」とヴァレンティーノは語ります。その頃、ワイン評論家のロバートパーカーJr.が彼らのワインを飲んで感激し、「車に積めるだけ買いたい」という記事を書いたことで、ワイナリーの名が知られるようになりました。そのワインが、エントリーレベルのモンテプルチャーノダブルッツォでした。
「エディツィオーネ」の誕生、そしてイタリア最優秀生産者へ
1995年、イギリスの有名なワイン評論家ヒュージョンソンからのアドバイスで「土着品種を使って造るイタリア最高のワイン」の生産に乗り出します。4年の月日をかけて最高の畑をリサーチし、何度も試行錯誤を重ねた結果、ついに2001年6月に最初のブレンドが出来ました。それがフラッグシップ「エディツィオーネ」でした。その後、「エディツィオーネ」がシドニーのコンペティションでベストワインに選ばれたことで、世界中からオファーが殺到し、ワイナリーの名が世界に知られるようになりました。そして「ルカマローニ　ベストワイン年鑑2005」でイタリア最優秀生産者に選出され、今や合計9度の受賞を果たしています。
ファルネーゼから「ファンティーニ」へ、名前とロゴを刷新し再スタートを切る
1994年の設立から僅か10年足らずの短期間でイタリアのトップ生産者の地位を築いたファンティーニは、その後も意欲的な投資を繰り返し、南イタリア各地から様々なワインを世に放ち、国際的な評価を確立しました。現在は7つの州でワイン造りを行う、南イタリアで最も成功したワイン生産者となりました。さらに、「ファルネーゼグループ」から「ファンティーニグループ」へと名称を変更し、さらなる躍進を図っています。
収穫量ではなく畑の面積に対して支払うことで高品質ブドウの生産を実現
【6本～送料無料】ファルネーゼスリードリーマーズ 2020 赤ワインモンテプルチアーノイタリア 750ml｜トスカニー　イタリアワイン専門店

主に契約畑での生産に重点を置いており、1軒あたり1～2ヘクタールの小さな農家と契約しています。一般的な生産者協同組合がブドウの量に対して報酬を支払うところ、畑の面積に対して個々に契約を結び良い金額で支払いをしています。その結果、農家はよりよいブドウを作れば高く買い上げてもらえるため、ファンティーニの細かい指導に従いブドウを栽培するようになりました。このことはファンティーニのコストパフォーマンスの高さに大きく貢献しています。また、伝統的な手法を残しながら、最新の醸造設備を次々と導入し、突出したコストパフォーマンスに優れたワイン生産を可能にしています。
●ファルネーゼの突撃インタビュー(2022年7月8日)

　創業者の3人を讃える100％アパッシメントの最上級キュヴェが新登場！今や拠点を国内外8箇所に拡大し、更なる革新で新時代を切り開く大生産者「ファルネーゼ」突撃インタビューはこちら＞＞
●ファルネーゼの突撃インタビュー(2019年11月20日)
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●ファルネーゼの突撃インタビュー(2019年9月12日)

　ルカマローニ2019で通算9度目の最優秀生産者に選出！コストパフォーマンスに優れ、近年最も成功した南イタリアの生産者と言われるファルネーゼ社！はこちら＞＞
●ファルネーゼの突撃インタビュー(2016年10月20日)

　栽培農家との斬新な契約、24時間カンティーナを管理できる醸造家チーム、不良を起こさないコルクの選定等。イタリア最優秀ワイナリー「ファルネーゼ」突撃インビューはこちら＞＞
●ファルネーゼのワインメーカーズディナー(2012年3月6日)はこちら＞＞
●ファルネーゼの突撃インタビュー(2005年9月12日)はこちら＞＞

	Three Dreamers Farnese
	ファルネーゼ（詳細はこちら）
	ファルネーゼの3人の創設者をテーマに造り上げたモンテプルチアーノのトップキュヴェ。モンテプルチアーノをアパッシメントすることで、甘みを感じるほどの濃縮感とボディが楽しめる特別なワインに仕上げられています。紫がかった濃いルビーレッド。干しブドウやブラックベリー、サワーチェリーの熟した果実のアロマに加え、シナモンやダークチョコレート、かすかにバニラのニュアンスが感じられます。口に含むと熟した果実の豊かなフレーバー、さらにスパイシーなタバコ、エスプレッソの要素が混ざります。ヴェルヴェットのようにしなやかなタンニンと心地よい酸が素晴らしいバランスを保つ、非常にリッチで厚みのあるワインです。
	750ml
	モンテプルチアーノ
	イタリア・アブルッツォ
	VINO


	赤


	他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
	株式会社稲葉

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