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お菓子作りや、揚げ物バットにおすすめです。バットや天板のような形状は食材を並べて調理しやすく、そのまま提供・保管する用途におすすめ。ホテルやレストランでビュッフェで料理を提供したりする際に用います。使い方多様で便利です。家庭用から業務用まで人気商品です。
商品の仕様●サイズ:間口×奥行(外寸mm)530×325●深さ(mm):20●板厚(mm):0.8●容量(L):2.7●メーカー品番:811.20FS●DO-EN(ドー・エン)ノンスティックガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。●フッ素加工(ノンスティック)を施してありますので、洗浄が容易で水道光熱費、人件費の節約で調理場の省力化になります。●※金属タワシ、金属ヘラ等はご使用しないでください。
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