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【安くて】2018 フリーマンアキコズキュヴェピノノワールソノマコースト 750ml 赤ミディアムボディ Freeman Akiko's Cuvée Pinot Noir Sonoma Coast ソノマコーストカリフォルニア州アメリカ合衆国【送料無料※一部地域は除く】｜日本ワインの専門店　日本葡萄酒店

Name: 2018 フリーマン アキコズ キュヴェ ピノ ノワール ソノマ コースト 750ml 赤 ミディアムボディ Freeman Akiko's Cuvée Pinot Noir Sonoma Coast ソノマ コースト カリフォルニア州 アメリカ合衆国 【送料無料※一部地域は除く】｜日本ワインの専門店 日本葡萄酒店
Brand: 赤ワイン
SKU: 108703
Price: 8,806 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (270 reviews)

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

●フリーマンアキコズキュヴェピノノワールソノマコースト
◇ワイナリー
フリーマン・ヴィンヤード＆ワイナリーはケン・フリーマンと六本木出身で奥様のアキコによって2001年に設立されました。
その15年前、まだ二人が出会って間もない頃、共にエレガントで洗練されたシャルドネとピノ・ノワール好きとして意気投合し、いつかはカリフォルニアでブルゴーニュのような複雑味と、飲み手を惹き込む力を持ったワインを自分達の手で造ることを夢見ていました。世界に匹敵するワイナリー設立を実現するために、冷涼でなだらかな斜面に植えられているブドウ畑を中心に、300を超える畑や栽培農家の視察を始めます。その結果、選んだのは霧に覆われ海岸から内陸に吹き込む冷たい海風に影響されるソノマ・ヴァレーの生産地でした。そこで育つブドウはゆっくりと成熟し、フレッシュな酸が保たれ、とてもピュアでフレーヴァー豊かに育ちます。
フリーマンが設立された2000年代は、カリフォルニアでは果実味たっぷりのワインが生産され消費されていたブームの真っ只中ですが、彼らはそんなトレンドに影響されることなく、有機農業を基本としながら、バランスが取れた上品なワインを醸造するという自分達の信念を貫いています。
結果、フリーマンのワイン・スタイルはカリフォルニアはもとより、世界からも注目を浴びるようになり、各国の著名なレストランのワインリストに採用されて、小さいながらも著名なブランドに成長しました。
2015年4月、安倍晋三首相を招いて行われたバラク・オバマ元大統領のホワイトハウス公式晩餐会に、2013年ヴィンテージの涼風シャルドネが供され、一躍脚光を浴びました。2019年現在、アキコさんはカリフォルニアでワイナリーと畑を所有する唯一の日本人オーナー女性醸造家として、つつましく切れ味のある高品質ワインを造り続けています。
◇ヴィンテージノート
アキコズ・キュヴェはフリーマンのファーストヴィンテージである2002年から毎年リリースされている特別なワインです。このワインはワインメーカーのアキコ・フリーマンとコンサルタントのエド・カーツマンがそれぞれ熟成中の樽を試飲をし、良いと思うブレンドを作り上げ、その後、他のスタッフを交えてブラインドテイスティングをし評価されます。そして毎年のようにアキコが作るブレンドがスタッフの好みであることから、このワインの名前が定着しました。そして、2015 年にもアキコのブレンドが選ばれた他、この年にリリースされてワイン全てが、アキコが提案したブレンドが採用されました。
このヴィンテージのアキコズ・キュヴェの大部分には、ユーキとグロリアの2 つのフリーマンの自社畑で収穫されたブドウが使われています。2018年は、双方の畑で素晴らしいブドウが収穫されました。またおよそ1/4 は、長年フリーマンが携わってきているKR ランチ（2004 年から）とプラット（2005 年から）のブドウを使っています。
醸造家にとってもブドウ栽培農家にとっても、2018 年はまるで夢のような年でした。収量も多くバランスの良いブドウにとっては完ぺきな天候が続き、2012 年以降ではじめて晩夏の熱波に襲われない年でもありました。つまり、天候に左右されずに自分たちで収穫のタイミングを決められる年だったのです。完熟しただけでなく、17 ヴィンテージ目で一番クリーンな状態の果実を収穫することができました。
●テイスティングノート
透明感と明るさのある紫色をしている2018 年のアキコズ・キュヴェには、このワインの典型であるセイボリーな香りが際立っています。通常このワインは香りが開くのに時間を要するのですが、このヴィンテージはグラスに注ぐとすぐに濡れた土、タイムなどのハーブ、フレンチ・オーク樽の香りが美しく広がります。ピノ・ノワールらしいスパイス、果実、オーク、柔らかいタンニンの継ぎ目を感じさせない味わいに加え、はっきりとした酸もあります。2020 年から2030 年ごろまでが最高の飲み頃です。
●おすすめ温度
12～16℃
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商品名　フリーマンアキコズキュヴェピノノワールソノマコースト
ヴィンテージ　2018
生産国　アメリカ合衆国
生産地域　カリフォルニア/ソノマコースト
生産者　フリーマン /Freeman
葡萄品種　ピノ・ノワール100%
アルコール度数　14.1％
タイプ　赤/ミディアムボディ
容量　750ml
栓　コルク
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赤赤ワインアメリカカリフォルニアピノノワール家のみ宅のみホームパーティビストロレストラン母の日父の日敬老の日
※画像はイメージです。ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。
※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。
※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。
※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。

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ロクブルン　コル　ド　ローブ 2019年赤　750ml/12本ROQUEBRUN　COL DE L'ORB.950e　良く熟した果実とスパイスの香り。赤果実の風味に溢れたまろやかでバランスの良い味わい。ミネラル感のある爽やかなフィニッシュも心地よい。｜あきさ

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