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格別にクオリティの高いブドウが収穫された年にのみ生産されるボランジェのヴィンテージ・シャンパーニュ、ラ・グランダネ。2012年ヴィンテージは、フレッシュでありながら芳醇で複雑さのある、表現豊かなプレミアムなシャンパーニュを生み出しました。
アイ、ル・メニル・シュール・オジェ、ヴェルズネイ、オワリィ等のクリュをメインとし、合計21のクリュから、特級と一級のみを使用。
厳選されたピノ・ノワール70%とシャルドネ30%が使われています。
発酵にはオークの古樽を使用。マロラクティック発酵を行い、豊かな味わいを極限まで追求しています。
■21のクリュ:アイ、ヴェルズネイのピノ・ノワール、そしてメニル=シュール=オジェやオワリィのシャルドネなど、合計21のクリュのブドウを使用。
■特級、一級畑のキュヴェ(一番搾り)のみを使用
■オークの古樽で発酵
■ボランジェでは、非常にクオリティーの高いブドウが収穫された年のみヴィンテージ・シャンパーニュを生産します。2012年ヴィンテージは、フレッシュでありながら芳醇で複雑さのある、表現豊かなプレミアムなシャンパーニュを生み出しました。
黄金の光沢を持つ繊細な色調。アプリコットからナッツ、そしてはちみつや穀物系へと変化する豊かな香りは、ボランジェの優れた醸造方法の証といえます。また、複雑なアロマはフルーティーかつ、スパイシー、そしてフローラルなノートが感じられ、味わい深さを生み出しています。その凝縮感ある、なめらかなテクスチャーと長い余韻は、ラ・グランダネという名前にふさわしい“偉大な”シャンパーニュに仕上がっています。
ラ・グランダネ2012は、洗練されたグルメなお料理に合わせたいシャンパーニュです。その芳醇なテクスチャー、クリーミーな泡、繊細な苦味は、洗練された料理や食材にうってつけです。その独特のスタイルやアロマを十二分に味わうために、8~10℃で飲まれることをお奨めします。今すぐにも、またはセラーで熟成してお楽しみいただくこともできます。
Bollinger La Grand Annee 2012 (Gift Box)
アイ、ル・メニル・シュール・オジェ、ヴェルズネイ、オワリィ等のクリュをメインとし、合計21のクリュから、特級と一級のみを使用。
厳選されたピノ・ノワール70%とシャルドネ30%が使われています。
発酵にはオークの古樽を使用。マロラクティック発酵を行い、豊かな味わいを極限まで追求しています。
東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号
基本常温/冷蔵配送も可
常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
夏季期間は、常温配送の商品と同梱不可です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
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