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買得TKG 遠藤商事酔心イノックス本焼和庖丁柳刃 27cm 45004 ASI5002 7-0286-1002｜KanamonoYaSan ＫＹＳ

Name: TKG 遠藤商事 酔心 イノックス本焼和庖丁 柳刃 27cm 45004 ASI5002 7-0286-1002｜KanamonoYaSan ＫＹＳ
Brand: 柳刃包丁
SKU: amr-15340
Price: 39,578 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (388 reviews)

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商品情報

TKG 遠藤商事酔心イノックス本焼和庖丁柳刃 27cm 45004 ASI5002 7-0286-1002｜KanamonoYaSan ＫＹＳ

【メーカー名】
●遠藤商事(株)
【特長】
●酔心イノックス本焼和庖丁世界に認められた刃物鋼材、スウェーデン・イノックス鋼を和庖丁に採用。日本が誇る、刃物加工技術を駆使して完成した、まったく新しい『本焼和庖丁』です。切れ味最高、サビにも強い本焼和包丁です。これからの本流をめざす柔軟な一流調理師にお薦めしたい逸品です。
※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。
※左刃は製造しておりません。
【仕様】
●サイズ(cm)：27
●メーカー品番：45004
●全長(mm)：420
●質量(g)：180
●背厚(mm)：4.2

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