気質アップ【業務用卸メガ盛り2kg】エルサルバドル世界規格Qグレード珈琲豆(Qエル×4)/グルメコーヒー豆専門加藤珈琲店/珈琲豆|グルメコーヒー豆専門!加藤珈琲店

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【業務用卸メガ盛り2kg】エルサルバドル世界規格Qグレード珈琲豆(Qエル×4)/グルメコーヒー豆専門加藤珈琲店/珈琲豆|グルメコーヒー豆専門!加藤珈琲店

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内容量:2kg(500g入袋×4袋でのお届けとなります。)
エルサルバドルは中米で最も狭い国であり、そのなかに20以上の火山を有し「火の国」と称されます。栽培地は標高が高く肥沃な火山性土壌で、昼夜の寒暖差とシェードツリーによってコーヒーはゆっくりと成長し、糖度の高いチェリーが生み出されます。主な産地にソンソナテ、チャラテナンゴ、サンタアナがありアラビカ種に特化した栽培が行われています。またエルサルバドル国立コーヒー研究所により品種改良や精選技術の研究が盛んに行われています。 豊かに広がる極上の香り、甘味とコク、バランスのとれた酸味、素敵な風味のコーヒーです。
香り:★★★★
コク:★★☆☆
甘味:★★★☆
苦味:★☆☆☆
酸味:★★☆☆
焙煎:中煎り(シティ) 【業務用卸メガ盛り2kg】エルサルバドル世界規格Qグレード珈琲豆(Qエル×4)/グルメコーヒー豆専門加藤珈琲店/珈琲豆|グルメコーヒー豆専門!加藤珈琲店
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【加藤珈琲店美味しさの秘訣】私どものコーヒー豆は、その産地、栽培環境を重視するだけでなく、コーヒー豆の持つ個性を大切に引き出した、サードウェーブコーヒーです。選りすぐりのアラビカ種を100%使用にこだわり、カネフォラ種(ロブスタ種)は一切使用していません。風味評価の高いスペシャルティコーヒーを使用しています。品質が良いので、どなたが淹れても美味しい珈琲です。
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