In weight and texture, the 1981 Margaux is closest in style to the 1979. It is an outstanding wine, even in the company of the monumental wines of 1982, 1983, and 1986, although it does not have the power and weight of these vintages. It is still very dark ruby/purple-colored. The aromatics suggest ripe cassis fruit, spicy vanillin oakiness, and violets. On the palate, the wine is medium-bodied, concentrated, tannic, and extremely long. It is just beginning to open and evolve. Anticipated maturity: Now-2015. Last tasted, 12/96. (Bordeaux Book, 3rd Edition, The Wine Advocate 1st Jan 1998)
▶ パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー
▶ パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴー
▶ シャトー・ラトゥール
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▶ シャトー・オー・ブリオン
Chateau Margaux
Chateau Margaux
予想される飲み頃:1996 - 2015
In weight and texture, the 1981 Margaux is closest in style to the 1979. It is an outstanding wine, even in the company of the monumental wines of 1982, 1983, and 1986, although it does not have the power and weight of these vintages. It is still very dark ruby/purple-colored. The aromatics suggest ripe cassis fruit, spicy vanillin oakiness, and violets. On the palate, the wine is medium-bodied, concentrated, tannic, and extremely long. It is just beginning to open and evolve. Anticipated maturity: Now-2015. Last tasted, 12/96.
(Bordeaux Book, 3rd Edition, The Wine Advocate 1st Jan 1998)
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