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●18-10ロイヤルシリーズ 業務用鍋[IH] クラデックス鋼(三層構造) 板厚:1.5mm・優れた耐久性・保温性。●どんな熱源でも効果的です。●表面に304Lステン(18-10)を使用。●耐食性に優れています。●爆着という2種の性質の違う金属を火薬の強大な爆発力で 接着面をクサビのように入り組ませて接合した素材。● プロに必要な急加熱や急冷却という酷使にも、剥離の心配がありません。●電磁調理器対応クサビのように入り組んだクラデックスの断面304Lステンレス特殊カーボンスチール(チタン&ニオブ入)304Lステンレス
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TKG フジノス 18-10ロイヤル 寸胴鍋 XDD-390 〔品番:AZV02390〕[注番:1872111]
分類》研究用品》厨房用品》調理器具[本体質量:7200g]《包装時基本サイズ:430×475×415》〔包装時質量:950g〕
☆納期情報:メーカー取り寄品(弊社より発送)
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TKG フジノス 18-10ロイヤル 寸胴鍋 XDD-390 〔品番:AZV02390〕[ 注番:1872111]
特長
●18-10ロイヤルシリーズ 業務用鍋[IH] クラデックス鋼(三層構造) 板厚:1.5mm・優れた耐久性・保温性。●どんな熱源でも効果的です。●表面に304Lステン(18-10)を使用。●耐食性に優れています。●爆着という2種の性質の違う金属を火薬の強大な爆発力で 接着面をクサビのように入り組ませて接合した素材。● プロに必要な急加熱や急冷却という酷使にも、剥離の心配がありません。●電磁調理器対応クサビのように入り組んだクラデックスの断面304Lステンレス特殊カーボンスチール(チタン&ニオブ入)304Lステンレス
●内径(mm):390
●底径(mm):350
●外径×深さ(mm):415×390
●重量(kg):7.000
●材質:CLADEX
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