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サイズ表示(内径cm):27
外径×口径×底径×深さ(mm):280×270×190×100
容量(L):4.3
質量(kg):2
底板厚(mm):2.5
パワー・デンジ α(アルファ)(モリブデン鋼)Point 業務用電磁調理器に最適な極厚底単層構造に内面ストロングコート加工でお手入れが簡単。
こびり付き易い食材もラクラク洗浄できます。
あらゆる熱源に対応・単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。
ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。
洗いが簡単!・内面/ストロングコート加工(純フッ素樹脂2コート加工) こびり付き易い食材も簡単に洗浄でき、お手入れが簡単です。
※蓋は【ANB30】「SAパワー・デンジ用鍋蓋」をご使用ください。
※IH対応 注意
※ストロングコート加工を長くお使いいただく為に 調理中は固い金属製のヘラ等のご使用は避けて下さい。
加工にキズを付け剥れの原因になります。
又、ご使用後は柔らかいスポンジタワシなどで洗浄して下さい。
【#101】