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コード:4901601217131
ブランド:貝印(Kai Corporation)
規格:AB5514
商品カラー: シルバー
サイズ情報:224mm
商品重量:140
この商品について
貝印が、ミシュラン東京で星を取得した日本料理店 一凛 と両刃包丁を共同開発
家庭での利用を主に、和食における細かな作業での使いやすさを考慮し、操作性にもっともこだわりました。
包丁の重心を柄よりも刃の方へ置くことで、包丁自体の重さを利用した使い方が可能になり、和食創作の醍醐味でもある料理への細工や飾り付けを楽しんで頂く事ができます。
サイズ:360 39 22mm重量:146g生産国:日本
素材 材質:刀身 ステンレスクラッド複合材、切り刃 ハイカーボンステンレス刃物鋼 刃付け形状:両刃付け 、側金 口金 ステンレススチール、柄 積層強化木ブレードの材質ステンレスクラッド複合材
ブランド貝印(Kai Corporation)
色シルバー
ハンドル材質ステンレス鋼
ブレードの長さ22.4 センチメートル
発送サイズ: 高さ37.8、幅6.6、奥行き2.8
発送重量:140
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