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〔 コロンビア COE2022 #18 〕
生産国:コロンビア
農園名:エル ボスケ農園
生産地域:ウィラ パレスチナ
品種:ブルボン
精製方法:ウォッシュド
スコア:87.13コメント:甘い香りが広がる果実の風味、シルキーで豊かな舌触り。
口に広がるピーチ、プラム、さくらんぼの風味はまるで季節の果実を味わっているかのよう。
ストーンフルーツ香りが味わいに深みを与え、その余韻は心地よく残ります。
一口ごとに新たな表情が明らかになり、贅沢なひとときを演出してくれます。
〔 エチオピア COE♯28 アベラシェ農園 〕
生産国:エチオピア
生産地区:ゲディオ県 イルガチェフェG1
品種:74112
精製方法:ナチュラル
スコア:87.28 #28コメント:ピーチ、ブルーベリー、ラズベリーのような甘酸っぱいフレーバー。
トロピカルな風味とカシスのニュアンスが絶妙に調和し、一口ごとに口の中で踊るような感覚を与えてくれます。
そしてこの上品な風味はシャンパンの華やかさをまとうと共にマスカットのような甘さも感じます。
果実感豊かな至福のひとときをお楽しみください。
〔 ブラジル COE♯17 サンジュダスタデウ農園 〕
生産国:ブラジル
生産地区:ミナスジュライス州
品種:イエローブルボン
精製方法:ナチュラル
スコア:87.63 #17コメント:ライチ、杏のような心地よい酸味と、まったりとした甘みが特徴的です。
クリーンで丸みのある滑らかな質感と奥行きのある味わいが立体的で、冷めるまでのどの温度帯でも楽しむことが出来るクオリティ高いコーヒーです。
〔 ホンジュラス COE2022 #24 〕
生産国:ホンジュラス
農園名:ロス・コリブリーズ農園
生産地域:サンタ バーバラ
品種:パライネマ
精製方法:ナチュラル
スコア : 87.09(#24)
コメント:柔らかなマウスフィール。
グリーンアップル、プラムをイメージさせる爽やかで豊かな甘みとエキゾチックな味わいが特徴的な珈琲です。
〔 メキシコ COE 2021フエテパン 〕
生産国:メキシコ
農園名:フエテパン農園
生産地域:コサウトランデカルバハル
品種:ティピカ
精製方法:ナチュラル
コメント:粉砕した瞬間、弾けるようなカシス、ブドウ、ピーチの香りがあなたの空間を彩ります。
苦み酸味に全くカドが無く、様々なフレーバーがカップから溢れ出る幸福感に満ちた一杯。
期待を裏切らない極上のナチュラルフレーバーであることに加え、パインのフレーバーも印象的です。
大き目のマグカップに淹れることで、冷めた後のクリーンな後味、変化するフレーバーといったCOEならではのインプルーブをぜひ楽しんで頂きたい逸品。
〔 エルサルバドルCOE 2022 #21 ロス・ミラグロス農園 〕
生産国:エルサルバドル
農園名:ロス・ミラグロス農園
生産地域:Apaneca-llamatepec
品種:パーカス・パカマラ
精製方法:ウォッシュド
スコア:88.09 (#21)コメント:口に含むとラベンダー畑のような華やかな香りが広がります。
ウォッシュドらしい爽やかな味わいの中にも、キャラメルのような滑らかな質感と優しい苦み、甘い完熟果実の余韻を感じます。
カップオブエクセレンス高得点を獲得したロス・ミラグロス農園の珈琲で特別なひとときを
〔 グァテマラ ブエナ・ビスタ ゲイシャ 〕
生産国:グァテマラ
農園名:サン・ディエゴ ブエナ・ビスタ農園
品種:ゲイシャ
精製方法:フリーウォッシュド
コメント:アールグレイやジャスミン、ミントを思わせる華々しい香りは、高品質のゲイシャならではの醍醐味。
一口に楽しみがギュッと詰まった味わいです。冷めても雑味は感じられず、苦みにカドも感じることなく、上質な味わいは完全に冷めるまでお楽しみいただます。
〔 ニカラグア COE 2022 ロス・クアドロス〕
生産国:ニカラグア
農園名:ロス・クアドロス農園
品種 :カトゥーラ
精製方法:ナチュラル
スコア:87.18 (#21)
焙煎度合:中~やや深煎り
アロマ・フレーバー:ビタースイート チョコレート・ブルーベリー・キャラメル
コメント:ジャスミンティーやグリーンアップルを思わせるフローラルな香り。
ナチュラル精製によりブルーベリー、プラム、赤ワインのようなジューシーな甘みを感じさせてくれます。
当店ではエコ活動推進のため、環境資源節約にあたり
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粉の場合、商品お届けより 1週間
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岐阜県各務原市鵜沼各務原町3-530-2
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