【特別セール品】藤寅作 オールステンレス 洋出刃 FU-615 17cm 出刃包丁 出刃 包丁 ナイフ 両刃 170mm オールステンレス : ステンレス 【 藤寅作 】:キッチンガーデン

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商品情報

刃渡:17cm
全長:290mm
重量:175g
背厚:3.5mm
刃:両刃
【藤寅作オールステンレスシリーズ】
コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。
18-8ステンレスハンドルを使用。
洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。
また、熱湯消毒(180℃)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。
職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。
安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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