◎100%グラスフェッドギー　(シンハラージャギー）
◎スリランカ産 ギー オイル 200gx6
◎インド・スリランカの伝統医療「AYURVEDA（アーユルヴェーダ）」で治療・食用・外用として使用される万能オイル
◎グラスフェッド牛の牛乳を乳脂分離器にかけてクリームをつくり、そこからたんぱく質や水分を取り除いて作られます。これは、アーユルヴェーダの伝統的な製法です
◎アーユルヴェーダ医療の世界では治療用として、 普段使いでは野菜炒めやカレーなど、 毎日の調理に重宝します。マドンナやナオミキャンベルなど、世界のセレブたちも愛用しています

●シンハラージャギーの特徴
1.グラスフェッド 大自然の残るスリランカで、放牧&牧草のみで 飼育された乳牛から採取した牛乳のみを使用しています。
2.国営乳業メーカー(ミルコ)」社製スリランカ政府所有の乳製品工場にて製造されています。
3.アーユルヴェーダドクター推奨 アーユルヴェーダDr.イスルによって監修されています

●ギー（GHEE）の特徴
1.常温保存可(常温で液体~半固体状)
水分・たんぱく質・不純物を取り除いており、酸化しにくい。 酸性度レベル:2.5pH以下 (バターは6pH以上) 冷蔵保存のように固まらないため、調理や菓子づくりに便利。
2.煙点(SMOKE POINT)が250度
ギーの煙点は250°C、ほぼどのオイルよりも高い。 例)オリーブオイル:160度、バター:170度
オイルは煙点を超えるとフリーラジカルが発生します。
※調理時のフライパンの表面温度は250°C近く⇒炒め物などの調理に
3.ビタミンA,D,Eが豊富
4.共役リノール酸・中鎖脂肪酸・短鎖脂肪酸の 酪酸が豊富
5.牛乳アレルギーの方にも カゼインをほぼ含まないため、牛乳アレルギーの方も召し上がれます。

●ギー(GHEE)の使用方法・用量
食用:トーストに塗布、カレー、炒め物全般、ギーコーヒー、ケーキなどの菓子類に 1日の摂取量の目安:大さじ１
1日のオイル摂取目安(男性:大さじ4、女性:大さじ3) を参考に、他のオイルも含め、上記を越えないよう調整していただくことをお勧めします。

 

◎100%グラスフェッドギー　(シンハラージャギー）
◎スリランカ産 ギー オイル 200gx6
◎インド・スリランカの伝統医療「AYURVEDA（アーユルヴェーダ）」で治療・食用・外用として使用される万能オイル
◎グラスフェッド牛の牛乳を乳脂分離器にかけてクリームをつくり、そこからたんぱく質や水分を取り除いて作られます。これは、アーユルヴェーダの伝統的な製法です
◎アーユルヴェーダ医療の世界では治療用として、 普段使いでは野菜炒めやカレーなど、 毎日の調理に重宝します。マドンナやナオミキャンベルなど、世界のセレブたちも愛用しています
・名称：バターオイル
・原材料名：牛乳
・内容量：200gx6
・賞味期限：別途ラベルに記載
・保存方法：高温多湿を避け、常温で保存してください。
・原産国名：スリランカ
・輸入者：合同会社MIインターナショナル
　　　　　埼玉県さいたま市南区文蔵2-23-1-201