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2024超熱エティエンヌソゼピュリニーモンラッシェ 2017 ピュリニィ Etienne Sauzet Puligny Montrachet フランスブルゴーニュ白ワイン｜KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門

Name: エティエンヌ ソゼ ピュリニー モンラッシェ 2017 ピュリニィ Etienne Sauzet Puligny Montrachet フランス ブルゴーニュ 白ワイン｜KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
Brand: 白ワイン
SKU: 1911-1-118-s
Price: 11,550 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (468 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

セラーで優雅に熟成していくストラクチャーを備えたヴィラージュワイン
白桃、洋ナシ、アカシアの花のノート。魅力的で繊細なミディアムボディのフレーバーには、芯のある素晴らしい振幅と凝縮感、熟した酸、長く広がりのあるフィニッシュがあります。

生産者	エティエンヌソゼ Etienne Sauzet

ワイン名	ピュリニーモンラッシェ Puligny Montrachet

ヴィンテージ	2017

容量	750ml

解説

パーカーポイント: 91点
予想される飲み頃：2021 - 2035
Benoît Riffault's 2017 Puligny-Montrachet Village is already open and expressive on the nose, wafting from the glass with aromas of ripe lemons, Anjou pear, nutmeg, dried white flowers and warm bread. On the palate, it's medium to full-bodied, broad and fleshy, with a satiny attack, excellent amplitude and concentration at the core, ripe acids and a long, expansive finish. This is quite a powerful example of the vintage, but don't let its youthful precocity deceive, as it has the structure and substance to evolve gracefully in the cellar.
(End of November 2019, The Wine Advocate 28th Nov 2019)

際立った個性、フィネス、エレガンスは、愛好家や評論家の間でも高く評価
エティエンヌソゼ
Etienne Sauzet

エティエンヌソゼピュリニーモンラッシェ 2017 ピュリニィ Etienne Sauzet Puligny Montrachet フランスブルゴーニュ白ワイン｜KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門

創立者のエティエンヌ・ソゼは、相続したいくつかの畑をまとめて「ソゼ」を興し、ピュリニーでトップ３に入る名門に育て上げました。
1974年には、エティエンヌの孫娘の夫であるジェラール・ブドがドメーヌを引き継ぎ、ドメーヌを新たな高みへと押し上げるためにたゆまぬ努力と情熱を注ぎました。
ジェラールは、ネゴシアンとしての活動も行っており、昔から付き合いの深い農家からぶどうのマストを購入して、自分のキュヴェの品質に影響を与えることなく生産してきました。
現在、創業者の曾孫娘であるエミリーと夫のブノワ・リフォーがドメーヌを引き継いでいます。前世代と同様、彼らは細心の注意を払って、純粋さとエレガンスの代名詞となっているソゼのシグネチャーワインを造っています。彼らは、自分たちの優れたテロワールを熟知しています。ブノワは、時間をかけてこのドメーヌの栽培方法を発展させてきました。
2006年以降、有機栽培を取り入れ、試行期間を経て2010年からビオディナミに全面移行しました。そのため、収穫量は限られ、ブドウの収穫は遅くなります。ぶどうは破砕せず全房発酵させ、新樽の使用量を減らし、テロワールの表現力を高め、この生産者らしい洗練されたワインを生み出しています。
ブノワ・リフォーのワイン作りは、ミネラル感、正確さ、並外れた長さを持つワインにはっきりと表れています。
ドメーヌ・エティエンヌ・ソゼの際立った個性、フィネス、エレガンスは、愛好家や評論家の間でも高く評価されています。

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