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2024通販レゾナンス・ヴィンヤード[2014年]ピノ・ノワール赤 750ml　Pinot Noir[RESONANCE] アメリカオレゴンワイン赤ワイン｜ビール・酒・ワイン専門店ユニビス

Name: レゾナンス・ヴィンヤード[2014年]ピノ・ノワール 赤 750ml Pinot Noir[RESONANCE] アメリカ オレゴンワイン 赤ワイン｜ビール・酒・ワイン専門店ユニビス
Brand: 赤ワイン
SKU: rusca002003
Price: 6,208 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (575 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

ブルゴーニュのテロワールとともに生きる
すべてのワインがブルゴーニュ地方のA.O.C.格付けワイン

レゾナンス・ヴィンヤード[2014年]ピノ・ノワール赤 750ml　Pinot Noir[RESONANCE] アメリカオレゴンワイン赤ワイン｜ビール・酒・ワイン専門店ユニビス 銘醸畑に彩られたルイ・ジャドの歴史
ルイ・ジャド社は1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設されました。 1794年からジャド家が所有するシュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ・ヴィーニュ・フランシュのプルミエ・クリュで、現在までモノポールであるクロ・デ・ズルシュールに加え、 ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々に取得 し、現在約210haの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、 優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブール としても高い評価を受けています。

テロワールを反映した個性豊かなワイン造り

レゾナンス・ヴィンヤード[2014年]ピノ・ノワール赤 750ml　Pinot Noir[RESONANCE] アメリカオレゴンワイン赤ワイン｜ビール・酒・ワイン専門店ユニビスルイ・ジャド社のワイン造りの目的は、 自らが誇りとするブルゴーニュの真のテロワールを、それぞれのワインを通じて表現する ことであり、 長い将来にわたってそのテロワールが維持されていく ことです。そのために、約20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除し、伝統的な手法を採用してきました。数年程前からは、ボーヌ周辺など一部の畑でビオディナミ農法を実践しています。 醸造は天然酵母を使用 し、じっくりと時間をかけて行います。1997年にはボーヌ郊外に最先端の設備を備えたラ・サブリエール醸造所が、また、2008年にはコート・シャロネーズのジヴリにブルゴーニュ・ジェネリック専用の醸造施設が完成し、ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。

自社畑の殆どがグラン・クリュとプルミエ・クリュ

レゾナンス・ヴィンヤード[2014年]ピノ・ノワール赤 750ml　Pinot Noir[RESONANCE] アメリカオレゴンワイン赤ワイン｜ビール・酒・ワイン専門店ユニビスルイ・ジャド社がコート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどが グラン・クリュとプルミエ・クリュ で占められていることは特筆すべき点です。それらはその所有形態に応じて、「ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ガジェ」、「ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ」等に分かれ、それぞれワインのラベルに明記されています。さらに、1996年にはムーラン・ア・ヴァンなどに畑を持つボージョレの名門ワイナリー 「シャトー・デ・ジャック」 を、2008年にはプイィ・フュイッセの中心に15haの畑を持つトップ・ドメーヌとして名高い ドメーヌ・フェレ を獲得し、ブルゴーニュにおけるポートフォリオを拡大させました。

酒神バッカスを施したルイ・ジャド社のラベル

レゾナンス・ヴィンヤード[2014年]ピノ・ノワール赤 750ml　Pinot Noir[RESONANCE] アメリカオレゴンワイン赤ワイン｜ビール・酒・ワイン専門店ユニビスルイ・ジャドのラベルで販売されるワインは、 すべてブルゴーニュ地方のA.O.C.格付けのワイン で、 すべてのワインに、同じデザインのラベル が用いられています。これは、ルイ・ジャド社が創設当初から、グラン・クリュからシンプルなA.O.C.ブルゴーニュに至るまで、すべてのアぺラシオンに対して同等の価値を置き、同等の熱意を持ってワイン造りを行っていることを示しています。
縁取りが施されたバッカスの顔と、淡いイエローのラベル は、常に変わらず、一目でルイ・ジャド社のワインであることが分かります。

Information
ブルゴーニュの名門ルイ・ジャドが手掛けるオレゴンワイン
生産地	アメリカオレゴン州ウィラメット・ヴァレー
商品名	ピノ・ノワール
作り手	レゾナンス・ヴィンヤード
格付・認証	AVAヤムヒル・カールトン
生産年	2015年
色・タイプ	赤ワイン
内容量	750ml
本数	1本
味わい	フルボディ
ブドウ品種	ピノ・ノワール 100％
ガイドブック	--
飲み頃	今～
飲み頃温度	14℃～16℃
推奨保存環境	温度=10℃～16℃、湿度=70％～75％
備考	においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

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