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新品本物【業務用】堺孝行片手モチ切包丁 24cm業務用和包丁【庖丁包丁 sakai houcho 和包丁和庖丁業務用店舗用店用プロ用キッチン用品厨房レストラン包丁庖丁切れ味抜群職人料理調理販売】【厨房館】：業務用厨房機器の飲食店厨房館

商品説明・詳細
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商品情報

商品概要
●商品名:堺孝行片手モチ切包丁 24cm●全長:240mm

お菓子作りに必要な製菓包丁シリーズ

■製菓包丁の特徴
製菓包丁は、お菓子作りに使用する専門的な包丁を指します。ケーキナイフはもちろんのこと、
カステラ切りや餅きり、パン切り、バター切りなど様々な包丁のラインナップがございます。
また、クリームを塗るときに使用するパレットナイフや番外編としてお好み焼きのバチハガネもご紹介しております。製菓包丁としては珍しい最中切り包丁や羊羹切包丁や飴切り包丁など専門の職人が使う業務用の包丁を各種販売しています。

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