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お米のソムリエ、米・食味鑑定士が「食味」「品質」「栽培法」を鑑定した安心・安全で美味しい薩摩川内市のお米を五つ星お米マイスターが自信をもってお届けいたします。
工場内に備長炭を粉末状にしたものを敷き詰めて常に微弱電流を流してマイナスイオン化し、この中で12時間のイオン熟成を行い、ご注文を受けてから精米してお届けいたします。
精米方法にもこだわり、お米の温度が上がりすぎないようエコライス製法でゆっくりと時間をかけて精米しています。
薩摩川内市の美味しいお米をぜひお楽しみください。
【炊き込みご飯の召し上がり方】
1.お米2合をすすいでしっかりと水切りをします。
2.お米と炊き込みご飯の素1袋を出汁汁ごと炊飯器に入れます。
炊き込みご飯用の目盛がある場合は2合の目盛に合わせて水を入れてください。
白米の目盛の場合は2合の目盛まで水を入れ、さらに若干量の水を足してください。
商品説明
名称
【3ヶ月定期便】
【無洗米】薩摩川内市産 ひのひかり・3種の炊き込みご飯の素セット
産地
薩摩川内市
内容量
・無洗米ひのひかり:6kg(2kg×3)×3回
・炊き込みご飯の素(黒豚、赤鶏、まぐろ):3個(各260g×1パック)×3回
原材料名
【黒豚炊き込みご飯の素(2合炊き用)】
黒豚肉(鹿児島県産)、薄口醤油、醸造調味料、ごぼう、油揚げ、人参、乾燥シイタケ、砂糖、風味調味料/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酸味料、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)
【赤鶏炊き込みご飯の素(2合炊き用)】
赤鶏肉(鹿児島県産)、薄口醤油、醸造調味料、ごぼう、油揚げ、人参、乾燥シイタケ、砂糖、風味調味料/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酸味料、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
【まぐろの炊き込みご飯の素(2合炊き用)】
まぐろ、薄口醤油、醸造調味料、ごぼう、油揚げ、人参、乾燥シイタケ、砂糖、風味調味料/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)
賞味期限
常温で60日
保存方法
【まぐろ・黒豚炊き込みご飯の素】
高温多湿を避け、常温で保存してください。
【赤鶏炊き込みご飯の素】
本品は常温品ですが、高温・直射日光を避けて保存してください。
【米】
一年を通して冷蔵庫などの涼しい場所での保管をおすすめしております。
事業者
エーエフ株式会社
アレルギー表記
小麦・大豆・鶏肉・豚肉
注意事項
・炊き込みご飯の素は常温品ですが、高温・直射日光を避けて保存してください。
・お米は一年を通して冷蔵庫などの涼しい場所での保管をおすすめしております。
名称
精米
品種
ひのひかり
産年
令和3年度
使用割合
単一原料米
精米年月日
別途ラベルに記載
検査
検査済
工夫やこだわり
お米のソムリエ、米・食味鑑定士が「食味」「品質」「栽培法」を鑑定し、五つ星お米マイスターが自信を持ってお届け。
関わっている人
契約農家さんは、化学肥料・薬剤の使用を最小限に抑え、EMぼかしを使った土壌改良や米ヌカでの除草、木酢液での病害虫除去など安心安全のお米作りに取組んでいます。炊き込みご飯の素は地産地消の食材をもとにして使って作っています。
環境
『鹿児島県産 健康村 ひのひかり』は、一等米をさらに厳選し、他には真似のできない目利きの知識や技能を活かし作り上げた、極みのお米です。 愛情をもってお米づくりをされている契約農家さんのお米を、五ッ星お米マイスター、お米ソムリエ 米・食味鑑定士が最高の状態でお客様にお届けします。
時期
2017年に6次産業を目指して、OEM工場の会社を設立。多種多様な商品を製造しています。
五ッ星お米マイスター、お米ソムリエ 米・食味鑑定士が最高の状態でお客様にお届けするように心掛けています。新米は11月から12月までの2ヶ月です。
お礼の品に対する想い
精米したばかりのお米が一番美味しいので、必ずご注文を受けてから精米してお届けするようにしています。美味しいご飯に合う美味しいおかずを製造して、お客様に納得していただけるような商品づくりに努めます。
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