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今月激安商品【予約商品 11月16日発売】2023 ボジョレー・ヌーヴォー３本セット【 5976 】【フランス赤ワイン】【送料無料】｜酒の番人　ヤマカワ

Name: 【 予約商品 11月16日発売 】2023 ボジョレー・ヌーヴォー３本セット【 5976 】【 フランス赤ワイン 】【 送料無料 】｜酒の番人 ヤマカワ
Brand: 赤ワイン
SKU: 5976
Price: 9,154 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (264 reviews)

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

※予約商品と通常販売商品を合わせてご注文頂いた場合、予約商品の入荷日に合わせてまとめて発送となります。
通常販売商品の発送を先にご希望の場合は、別々にご注文下さい。
その際、送料は別々に発生しますことをご了承下さい。
お客様宅の到着日は解禁日(11月16日)になります。
予約商品のため、キャンセルは承れません。
▼セット内容
■ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー (ドメーヌシャサーニュ) 750ml
ドメーヌ・シャサーニュ彼らの造るワインは、醸造の過程で清澄せず、
瓶詰め前にフィルターも通しません。
これは、ヌーヴォーとしては非常に珍しい事で、
「手をかけて育てた葡萄の持ち味をそのままワインに残したい。」という気持ちからです。
したがって澱が出る場合がありますが、品質的には全く何の問題もありません。
■ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォーキュヴェ・サントネール 750ml
樹齢100年のヌーヴォー。しかも濾過も清澄もしていません。
このワインの為だけに手入れを行う、特別な畑からの貴重なヌーヴォーです。
究極のキュヴェと言えそうです。
ボジョレー・ヌーヴォーとは思えないほどの深みと濃厚な味わいにワイン上級者も
満足すること間違いなし！。
■ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー・サン・スフル ( ドメーヌシャサーニュ ) 750ml
ドメーヌ・シャサーニュがSO2(酸化防止剤)無添加で造るボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォーです。
葡萄はドメーヌのあるランティニエ村の畑のもので、樹齢は20年から60年です。
収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。
全体の20％が全房、丸みを出すために80%は除梗します。
ステンレスタンクとコンクリートタンクを使い、SO2を添加せず、天然酵母で発酵させます。
5日間、28度から30度でマセラシオン(醸し)を行います。
自然に流れ出たフリーランと空気圧プレスで圧搾したプレスワインをブレンドします。
温度18度まで下げ、アルコール発酵、マロラクティック発酵の終了後、空気に触れさせずに澱引きをします。
この過程でもSO2を添加はしません。
清澄、濾過をせずにボトリングをします。
葡萄本来の持ち味が楽しめる、酸化防止剤無添加のナチュラルワイン！
自然のままの美味しさをご堪能下さい！！
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検索ワード
2023 /ボジョレー / ボージョレ / ヌーヴォー / ヌーボー / ヌボー / Beaujolais nouveau
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※【あす楽】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

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