新品：マルゼン スチームコンベクションオーブン SSCS-04MD スーパースチーム シンプルシリーズ 送料無料

■商品説明
スチームコンベクションオーブン
電気スーパースチーム・シンプルシリーズ
1/2ホテルパン4枚タイプ
三相200V
蒸気発生方法を簡略化し、リーズナブルなイニシャルコストが魅力。
ダンパー機能や5段階風量切換機能も搭載し、滴下式ながら調理は本格派のシンプルシリーズ。
●熱風モード
30℃～300℃までの熱風が食材を包み込んでムラなくスピーディに焼き上げます。
●スチームモード
3パターンのスチームシステムで低温から高温まで、調理に合わせた幅広いスチーミングが可能です。
低温スチーム
50℃～100℃まで1℃単位で設定でき、デリケートな調理や真空調理の加熱に適しています。
●コンビモード（蒸気量10段階切換）
スチームと熱風を組み合わせ、双方の長所を活かしたスチームコンベクションオーブンならではの調理モードです。
蒸気量は10段階で切り換えられます。
●予熱機能
庫内温度を予め設定温度に立ち上げておく機能です。
扉を開けた際の温度低下を考慮し、設定温度よりも10%高めに維持されます。
●メニュー調理
使用頻度の高い調理設定を"メニュー"に登録できます（最大99メニュー）。
登録したメニューは簡単な操作で呼び出して調理できるため、パート・アルバイトさんでも高品質な調理が可能です。
1メニューにつき最大9ステップのステップ調理が可能で、こだわりの美味しさが再現できます。
和・洋・中を問わずメニューレパートリーが一気に拡大します。
●クーリング機能
ファンが回転して庫内冷却します。
●加湿機能
庫内ファンに向けて給水を行うことで過失ができます。
食材の乾燥を防いで調理したいときに便利です。
■SSCS-04MD製品詳細

メーカー	マルゼン
型式	SSCS-04MD
外形寸法	間口600×奥行500×高さ620mm
庫内寸法	間口325×奥行345×高さ330mm
定格電源（50/60Hz）	三相200V
消費電力	3.6kW
必要手元開閉器容量	15A
電源コード 2m	2.5mm2-4芯　直結
給水接続	15A×2 （軟水口・ハンドシャワー給水口）
排水接続	Φ38
棚受間隔	68mm
ホテルパン収納枚数	1/2サイズ×4枚 （深さ65mmの場合）
安全装置	過熱防止装置
製品重量	54kg
付属品	1/2焼網(2)、耐熱手袋(1セット)、液体洗剤(2L)、洗剤スプレーガン(1)、ハンドシャワー(1)、減圧逆止弁(1)、排水用シリコンエルボΦ38用(1)、メニューブック、軟水器(1):カートリッジ式
保証期間	1年間 メーカー（マルゼン）規約内に基づく。 ※消耗品、付属品等は対象外となります。
送料	無料（一部離島を除く） 車上渡しにつき。
備考	メーカー（マルゼン）工場直送品。 販売価格には、搬入費等は含まれておりません。 別途申し受けますので、お買い上げ前にご相談下さい。 設置の際は「取扱説明書」を熟読の上、消防法、火災予防条例等に従って、安全な場所に正しく設置して下さい。