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【定番】サンチェスロマテカーディナルメンドーサカルタレアルソレラグランレゼルヴァシェリーブランデー缶箱付き 40度 700ml｜お酒のちゃがたパーク　店

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[ブランデー]＞[その他の国のブランデー (フランス含む)]
平均30年の熟成。
ブランデーもソレラ熟成のもので250リッターの新樽で屋外で2年間熟成させておき、それからペドロヒメネスとオロロソ用の空き樽でさらにソレラシステムの熟成を行う。
7つのスカラディラで熟成、そのあと最後のソレラで熟成するのです。
カーディナルメンドーサは、1871年に組まれたソレラです。
品種はアイレーンのみを使用しております。
　

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