●【商品説明】
※ 上記商品の画像は代表画像となります。若干の仕様変更がある場合もございますのでご注意ください。●仕様：１５ｃｍグリーン ●メーカー品番 サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm) カラー：15 270 70 2.0 グリーン ●これからの衛生管理の決定版!エコクリーン TKg-PRO(プロ)業務用抗菌カラー庖丁材質:刀身･モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工) ハンドル･18-8ステンレス抗菌焼付塗装多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり､肉類､魚貝類､野菜､果実､パン類､加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です｡ ●刀部と柄を溶接一体化してありますので､プラスチック柄の庖丁のように､刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく､たいへん衛生的です｡ ●ハンドル部は､18-8ステンレス製の一体成型で殺菌･雑菌の住み家を作りません｡なお､抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので､たいへん衛生的です｡●庖丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●御注文の際は､色を御指定ください｡●エコクリーン