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ー品販売【送料無料】堺實光紋鍛出刃庖丁片刃 27cm AZT1709｜Webby

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商品情報

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※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
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サイズ(cm)：27
全長(mm)：455
質量(g)：745
背厚(mm)：9
※庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
堺實光紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる｢安来青二鋼｣を使用しております。
青鋼とは､別名｢青紙｣とも呼ばれており､タングステン(硬度に関与)､クローム(靭性に関与)､炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。
2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為､白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。
その為､切れ味が長持ちします。
【包丁特集013】

【送料無料】堺實光紋鍛出刃庖丁片刃 27cm AZT1709｜Webby

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