だし用削り1kg（×4個）の商品説明 さばといわしの旨いだし！ ●さば節はノビのある旨味と上品なコク味が特長で、いわし煮干しはこってりとしたコク味が特長です。●さば節といわし煮干しを絶妙な割合で配合することにより、料理の味を引き立たせる美味しいだしがとれます。●厚めに削っているので、じっくり長めにだし取りができ、濃厚なだしが得られます。●また、かさばらずだしこし作業も楽にできます。
名称 混合削りぶし（厚削り） 内容量 1kg（×4個） 原材料名 さばのふし（国内製造）、いわしの煮干し アレルギー情報（特定原材料） なし アレルギー情報（特定原材料に準ずるもの） さば 密封の方法 不活性ガス充てん、気密容器入り 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：354kcal
たんぱく質：72.0g
脂質：5.3g
炭水化物：0.06g
食塩相当量：1.6g
※推定値
日本食品標準成分表2015年版（七訂）から計算 賞味期限 製造日から12ヶ月（未開封） 保存方法 高温多湿・直射日光を避け、保存してください。 製造者 マルトモ株式会社
愛媛県伊予市米湊1696番地
素材について さば / さば節 / 鯖 / いわし / 鰯 / 煮干 / にぼし / 煮干し / 出汁 / だし / ダシ 用途について 出汁 / だし / ダシ おすすめメニュー 湯豆腐 / ごはん / お好み焼き / うどん / ラーメン / そうめん / パスタ / お味噌汁 / お吸い物 / 煮物 / 筑前煮